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10.05.21
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WER BRAUCHT NAHRUNGSERGÄNZUNG?

Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die einen oder mehrere Nährstoffe in konzentrierter Form enthalten und eine lebensmitteluntypische Form (Tabletten, Kapseln, etc.) aufweisen. Sie sollen die tägliche Nahrung in den Fällen ergänzen, in denen eine Versorgung durch die Nahrung unzureichend ist bzw. eine Ergänzung gewünscht wird.

Wer braucht Nahrungsergänzungsmittel?
Nahrungsergänzungsmittel empfehlen sich besonders für Menschen, die durch Umweltgifte, unausgewogene Ernährung, gesundheitsschädliche Verhaltensweisen (Rauchen, Alkohol, Stress, Medikamenteneinnahme, etc.), Übergewicht, alters- oder geschlechtsspezifische Besonderheiten oder hohe körperliche Belastung (Sport, harte körperliche Arbeit) einen hohen Verbrauch an z.B. Vitaminen und Mineralien haben (der durch die normale Nahrungsaufnahme nicht gedeckt werden kann). Weitere Gruppen sind Schwangere, Vielflieger (wg. "Jetlag") und Prüfungskandidaten (wg. hohem psychischem Stress). Durch spezielle Nahrungsergänzungsmittel kann z.B. zudem auch das Körpergewicht reduziert oder trainingsbegleitend in kurzer Zeit Muskelmasse aufgebaut werden und somit die Leistungsfähigkeit des Körpers in jeder Hinsicht gesteigert und erhalten werden.

Warum brauchen wir Nahrungsergänzungsmittel?
Die so genannten "ernährungsbedingten Krankheiten" sind in den meisten Ländern der westlichen Welt (insbesondere Deutschland und Österreich) auf dem Vormarsch. Viele Menschen leiden unter diffusen Beschwerden wie Unkonzentriertheit, Verdauungsstörungen, Müdigkeit oder "Burnout-Syndrom". Nur wenige Menschen kommen auf die Idee, dass diese Beschwerden/Krankheiten mit einer Mangelernährung zu tun haben könnten. Selbst wer es schafft, den Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zu folgen und 4-6 mal am Tag Obst oder Gemüse zu essen, wird nicht mit einer ausreichenden Menge an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien versorgt. Einer der Gründe hierfür ist die "Intensivlandwirtschaft". Diese beschert uns Nahrungsmittel, die lange frisch aussehen, länger halten und immer großformatiger werden. Unerwünschter Nebeneffekt: Gemüse haben einen unnatürlich hohen Gehalt an Wasser und Eiweiß. Sprich sie sehen schön aus, enthalten aber viel weniger Vitamine und Spurenelemente als früher. So büßte Brokkoli seit 1985 68% seines Kalziumgehaltes ein. Kartoffeln verloren über ein Drittel an Magnesium, und der "tägliche Apfel" ("An apple a day keeps the doctor away") enthält heute nur noch rund 20% seiner ursprünglichen "Gesundheitspower". Erschwerend hinzu kommen lange Transportwege und Lagerzeiten von Obst und Gemüse auf dem Weg vom Bauern in den Supermarkt. Durch Zubereitungsarten wie z.B. das Kochen bekommen Vitamine und Mineralien dann endgültig ihren Rest.


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Welche wissenschaftlichen Studien gibt es als Beleg für den Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln?
Es gibt hunderte Studien aus der ganzen Welt als Beleg. Hier nur ein sehr kleiner Ausschnitt:

Der Schweizerische Ernährungsbericht aus dem Jahr 1998 stellt fest, dass "mit fortschreitender Globalisierung der Lebensmittelmärkte Nährstoffdefizite entstehen können". Im gleichen Bericht wird eine ungenügende Deckung bei mehreren lebenswichtigen Nährstoffen festgestellt (u.a. 
Vitamine B1, B2, B6, D sowie Jod und Kalzium).

Die bayerische Verzehrstudie von 1997 stellte eine flächendeckende Unterversorgung bei Flur, Jod, Zink und Ballaststoffen fest. Außerdem fehle es vielen Menschen an den 
Vitaminen A, C, D und E.

Selbst die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung), deren sehr geringe Empfehlungen Basis für die in Deutschland erhältlichen minimaldosierten Vitamin/Mineral-Präparate sind stellt "Nährstoffdefizite bei einzelnen Bevölkerungsgruppen" fest. Diese Aussage alleine kann man als Bankrotterklärung der Politik der DGE in den letzten Jahren ansehen.

Amerikanische Studien zufolge gelten sogar viele Babys und Säuglinge als "mangelernährt".

Die britische "Boyd Orr" Studie ergab gravierende Auswirkungen eines frühen Ernährungsmangels. Wer schon als Kind zu wenig Vitamine und andere Nährstoffe zu sich nimmt, hat ein deutlich höheres Risiko später an Krebs zu erkranken.

Holländische Studien (Rotterdam Studie) haben gezeigt, dass z.B. 
Vitamin C und E in der Lage sind, das Alzheimer Risiko zu senken.

Von 1985 bis 1989 nahmen 23.000 repräsentativ ausgewählte Verbraucher an der nationalen deutschen Verzehrstudie (VERA) teil. Ergebnisse u.a.: 49% der Frauen (19-35 Jahre) litten unter Vitamin C Mangel, 66% an Vitamin B12 Mangel, 99% an Folsäure Mangel, 76% an Vitamin B6 Mangel

Diese Liste lässt sich beliebig fortführen!
Glaubst du nun immer noch, dass du täglich genügend Vitamine und Mineralien zu dir nimmst?

Können Nahrungsergänzungsmittel eine gesunde Ernährung ersetzen?
Ganz klar NEIN!!! Wer wirklich dauerhaft gesund und fit sein möchte, der sollte sich nicht nur auf Nahrungsergänzungsmittel verlassen. Zu einer gesunden ausgewogenen Ernährung gibt es keine Alternative. In Obst und Gemüse sind viele Stoffe enthalten, die lebenswichtig, aber nicht in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind. Nahrungsergänzungsmittel haben die Aufgabe, dem Körper das zu geben, was über die Nahrung nicht oder in zu geringen Mengen aufgenommen werden kann. Wer glaubt, einen extrem ungesunden Lebensstil durch die Einnahme von Nahrungsergänzungen rechtfertigen zu können, ist auf dem Holzweg.

Welche Nahrungsergänzungsmittel gibt es?
Die Palette an Nahrungsergänzungsmitteln ist nahezu unerschöpflich. Wir konzentrieren uns bei all unseren Tipps & Infos und den Produkten, die wir vertreiben auf den Bereich Vitamine, MineralienDiätprodukte und Muskelaufbauprodukte.

Warum kann man in Deutschland VIELE Nahrungsergänzungsmittel nicht im Laden oder der Apotheke kaufen und wenn doch, warum sind diese wesentlich teurer als im EU-Ausland?
Deutschland bildet hier neben Österreich und der Schweiz eine Ausnahme in Europa! Ob ein Nahrungsergänzungsmittel (z.B. ein Vitamin-C-Präparat) in Deutschland zugelassen wird oder nicht, richtet sich nach den Inhaltsstoffen und ihrer Dosierung. Die Dosierung von Vitaminen/Mineral Präparaten richtet sich nach den Vorgaben der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung). Die DGE hat Höchstmengen für Vitamine/Mineral Präparate festgelegt, die von anerkannten Ernährungsexperten und Ärzten auf der ganzen Welt als VIEL ZU GERING eingeschätzt werden. Dies führt dazu, dass höher dosierte Präparate als Medikament gelten und nur in Apotheken verkauft werden dürfen.

Beispiel: Enthält eine Tablette 290mg Vitamin C handelt es sich gesetzlich gesehen um ein Nahrungsergänzungsmittel das in Deutschland überall verkauft werden kann. Bei 300mg pro Kapsel handelt es sich um ein Medikament. Medikamente müssen aber diverse gesetzlich vorgeschriebene Tests durchlaufen, bevor Sie verkauft werden dürfen (was bei "wirklichen" Medikamenten natürlich auch Sinn macht!!!). Da diese Tests viele Millionen Euro kosten und man mit Vitamin/Mineral Präparaten nicht annähernd so viel Geld verdienen kann wie mit Medikamenten, verzichten die großen Pharmafirmen fast gänzlich auf die Entwicklung solcher Produkte. Die Zulassungskosten sind einfach zu hoch. Die Produkte, die zugelassen sind, sind dementsprechend teuer und werden nur in Apotheken verkauft. In den meisten anderen europäischen Ländern sind die Höchstmengen WESENTLICH HÖHER oder es gibt gar keine (Z.Zt. wird eine Initiative auf E.U. Ebene zur Vereinheitlichung der Mengen in Europa vorbereitet). Daher können hier Nahrungsergänzungsmittel gleich welcher Zusammensetzung völlig frei verkauf werden und das viel günstiger als in Deutschland/Österreich/Schweiz.

Was taugen Nahrungsergänzungsmittel (insb. Vitaminpräparate) aus deutschen Supermärkten?
Diese Frage kann man nicht allgemein beantworten. Allerdings kann man mit Sicherheit sagen, dass die Vitamin-/Mineralprodukte, die man in deutschen Supermärkten kaufen kann, nur sehr gering dosiert sind (aufgrund der restriktiven deutsch Gesetze - siehe Frage weiter oben). Die in den meisten deutschen Vitamin-/Mineralprodukten enthaltenen Mengen an Vitaminen und Mineralien sind so gering, dass sie höchstens "Skorbut" (Krankheit, die bei schwerem Vitaminmangel auftritt) verhindern. Die positiven Effekte, die hochdosierte Präparate mit sich bringen, kann man durch "Supermarkt-Supplemente" nicht erzielen.

Empfiehlt es sich, Nahrungsergänzungsmittel aus den USA zu beziehen?
Bestellt man solche Mittel in den USA, sollte man folgendes bedenken:
Nahrungsergänzungsmittel, die in Deutschland nicht frei verkauft werden dürfen, werden am deutschen Zoll konfisziert, zerstört oder auf Kosten des Bestellers in die USA zurückgeschickt. Da fast immer per Kreditkarte im Voraus bezahlt werden muss, ist nicht nur die bestellte Ware, sondern auch das Geld futsch!

Oft dauert es viele Wochen oder sogar Monate bis die Ware ankommt (wenn Waren auf dem normalen Postweg verschickt werden). Wenn das Paket per Paketdienst (UPS, DHL, etc.) verschickt wird, entstehen sehr hohe Lieferkosten, über die Kunden meist nicht vorher aufgeklärt werden.

Im Falle einer Reklamation entstehen hohe Kosten für die Rücksendung der Ware und eine Reklamationsbearbeitung kann sich über Monate hinziehen.

Welche Nahrungsergänzungsmittel soll ich einnehmen?
Diese Frage ist nicht so einfach zu beantworten. Man sollte jedoch wissen, dass 70% aller Krankheiten heute als ernährungsbedingt eingestuft werden. Hauptrisikofaktor ist dabei Vitamin- und Spurenelemente-Mangel. Auch wer regelmäßig Sport treibt, verliert in besonders hohem Masse Vitamine und Mineralien. Eine Antwort auf die individuellen Bedürfnisse liefern u.a. die ausführlichen Produktbeschreibungen in unserem Online-Shop.

Warum steht bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln die genaue Wirkungsweise NICHT auf der Packung?
Im Gegensatz zu Medikamenten, wo die Wirkungsweise im Beipackzettel genannt werden muss, ist das Nennen der Wirkungsweise eines Nahrungsergänzungsproduktes in Deutschland sogar verboten!!! Dieser Umstand führt zu der paradoxen Situation, dass einige Medikamente, deren Wirkungsweise sehr zweifelhaft ist, mit nicht wissenschaftlich erwiesenen Wirkungsversprechungen werben dürfen, während z.B. Nahrungsergänzungs-mittel, deren Wirkungsweise zweifelsfrei feststeht (was natürlich nicht für alle gilt) diese Erkenntnisse nicht auf der Packung enthalten dürfen.

Quellen:
- BGVV - Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin
- Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften - Richtlinie 2002/46/EG
- Dr. Jackson Stockwell - "Das Geheimnis eines langen und gesunden Lebens"
- Dr. Ulrich Strunz/A.Jopp - "Die Vitamin Revolution"
- Klaus Oberbeil - "Fit durch Vitamine"
- A. Jopp - "Risikofaktor Vitaminmangel"

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echtshinweis: Die hier genannten Informationen sind allgemeine Beschreibungen. Sie stammen aus unterschiedlichen Quellen und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeiten oder Richtigkeit. Sie dienen nur informativen Zwecken und erlauben keine zwangsläufigen Rückschlüsse auf die Wirkung der genannten Produkte.