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Ingwer

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Ingwer: Power-Knolle aus Südostasien

Bist du bereit für Ingwer? Dieses außergewöhnliche Wurzelgewächs mit dem wissenschaftlichen Namen Zingiber officinale hat seinen Ursprung vermutlich in den tropischen Regionen Südostasiens. Dort wird es jedenfalls seit Jahrtausenden in der traditionellen Küche verwendet und ist ebenso lange in den asiatischen Naturlehren bekannt. Sein Name "Ingwer" leitet sich möglicherweise vom Sanskrit-Wort "srngaveram" ab, was so viel bedeutet wie "Hornwurzel", aufgrund seiner charakteristischen Form.

Ingwer ist nicht nur in Südostasien beheimatet, sondern wird heute in vielen tropischen und subtropischen Regionen kultiviert. Er gehört zur gleichen Pflanzenfamilie, zu der auch Kurkuma und Kardamom gehören. Seine Wurzeln sind das eigentliche Juwel dieser Pflanze und werden für ihre zahlreichen unterstützenden Vorteile für den menschlichen Körper gepriesen.

Eine Reise durch die Geschichte des Ingwers

Schon vor Tausenden von Jahren wurde Ingwer nicht nur als Gewürz, sondern auch als Naturmittel hochgeschätzt. Ob nun die alten Chinesen oder Inder in der ayurvedischen Lehre – sie alle kannten die Kraft dieses kleinen Wurzelstocks und setzten den Ingwer gezielt ein.

Auch im alten Rom fand Ingwer schnell seinen Platz. Die Römer waren bekannt für ihren Handel mit exotischen Gewürzen, und Ingwer war keine Ausnahme. Er wurde über die Seidenstraße aus dem fernen Osten importiert und in den römischen Küchen und Behandlungspraktiken verwendet. Im alten Rom war die Knolle so kostbar, dass ein Pfund Ingwer genauso viel wert war wie ein Schaf! Diese kostbare Wurzel wurde von den Reichen und Mächtigen geschätzt und war ein Symbol für Luxus und Raffinesse.

Während des Mittelalters wurde Ingwer in Europa als exotisches Gewürz gehandelt und fand seinen Weg in die Küchen der Adligen. Aber es war nicht nur ein Lebensmittel der Reichen - Ingwer wurde auch für seine wohltuenden Eigenschaften geschätzt. Übrigens wurde Ingwer auch als Mittel gegen die Pest eingesetzt, wobei diese Medizin allerdings nicht den erhofften Erfolg gebracht haben dürfte.

Die Entdeckung Amerikas brachte Ingwer schließlich auch auf den amerikanischen Kontinent, wo er von den Ureinwohnern für seine unterstützenden Kräfte geschätzt wurde. Seitdem hat sich Ingwer auf der ganzen Welt verbreitet und seinen festen Platz in der globalen Küche und auch in die Welt der Nahrungsergänzungsmittel gefunden.

Welche Nährstoffe sind im Ingwer zu finden?

Ingwer ist reich an verschiedenen Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen. Zu den Hauptbestandteilen gehören Gingerol und Shogaol, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleihen.

Ingwer enthält auch eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, z. B.:

  • Vitamin C
  • Vitamin B6
  • Kalium
  • Magnesium
  • Eisen

Ferner ist Ingwer eine gute Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern können. Du siehst: Ingwer ist schon eine gute Option, wenn du Wert auf eine gesunde Ernährung legst. Außerdem gibt es eine Vielzahl leckerer Rezepte, mit denen du deinem Gaumen eine Freude bereiten kannst!

Wirkung: Für was ist Ingwer alles gut?

Jetzt kommen wir zur interessantesten Frage: Welche Vorteile hat Ingwer für dich!

Diese Wurzel steckt voller Power, die dich dabei unterstützen kann, Entzündungen zu kontrollieren, deine Vitalität und Energie zu unterstützen und sogar Müdigkeit zu verringern. Seine knackige Frische gibt dir den Kick, den du brauchst, um den Tag zu meistern, und hilft dir, dich vital und energiegeladen zu fühlen. Und wenn du dich müde und schlapp fühlst, kann eine Tasse Ingwertee wahre Wunder wirken, um deinen Geist zu beleben!

Ingwer als Nahrungsergänzungsmittel

Wenn du den scharfen Geschmack von Ingwer nicht magst, aber dennoch von seinen Vorteilen profitieren möchtest, gibt es eine großartige Lösung: Ingwer als Nahrungsergänzungsmittel! Diese praktische Form der Einnahme ermöglicht es dir, den Ingwer ohne die intensive Schärfe einzunehmen.

Nahrungsergänzungsmittel mit Ingwer sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter zum Beispiel Kapseln, Tabletten und Pulver.

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Bei uns im Feelgood Shop findest du hochwertigen INGWER EXTRAKT in Kapselform. Die Besonderheit des Produktes liegt in seinem hochdosierten Gingerol-Gehalt. Zwei Kapseln – dies entspricht der Tagesdosis – enthalten garantierte 30 mg Gingerol. Das ist so viel, wie du gewöhnlich in ca. 2 kg frischer Ingwerwurzel finden kannst. Zusätzlich enthält das Produkt auch noch das Spurenelement Zink und die Vitamine C und D3. Perfekt zur ganzjährigen Unterstützung deines Immunsystems!

Wenn du lieber etwas Leckeres zum Kauen und Lutschen genießen möchtest, legen wir dir unsere CURCUMA & INGWER Gummies mit exotischem Tropical-Geschmack ans Herz. Die Gummies sind ideal für die Unterstützung von Muskeln und Gelenken sowie bei Entzündungen. Für eine optimale Bioverfügbarkeit sorgt die Zugabe von Schwarzer-Pfeffer-Extrakt.

Also, worauf wartest du noch? Entdecke die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten von Ingwer und genieße die zahlreichen Vorteile dieser scharfen Wurzel!

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