NATTOKINASE 100 mg

Was ist Nattokinase? Das hat es mit dem Enzym auf sich

Nattokinase ist ein Enzym, das im japanischen Gericht Natto (Nattō) enthalten ist – einer traditionellen Speise aus fermentierten Sojabohnen. Erstmals tauchte Natto vor rund 1.000 Jahren in Schriften japanischer Mönche auf.

Das vegane Gericht aus Japans Tempelküche gilt aber nicht nur dank der enthaltenen Proteine, dem hohen Anteil an Vitamin K2 und der probiotischen Bakterien als gesund und leicht verdaulich: Das Besondere an Natto ist die darin enthaltene Nattokinase. Das Enzym entsteht bei der Fermentierung von Sojabohnen, ausgelöst durch die Reaktion mit dem Bakterienstamm Bacillus subtilis natto ("Heubazillus").

Japan hat seit vielen Jahren eine der höchsten Lebenserwartungen weltweit. Inwieweit der Verzehr von Natto bzw. Nattokinase damit zusammenhängt, ist noch nicht geklärt. Fest steht aber, dass die Küche Japans und ihre Lebensmittel oft als Grund für die hohe Lebenserwartung aufgeführt werden – und Natto für Japaner als eines der gesündesten Lebensmittel der Welt gilt. 2013 wurde die japanische Küche von der UNESCO zum immateriellen Weltkulturerbe erklärt.

Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch "zu dickes Blut"

Herz-Kreislauf-Erkrankungen, darunter Herzinfarkte, Schlaganfälle und Thrombose, sind weltweit die häufigste Todesursache. Ursache dafür sind Blutgerinnsel. Kein Wunder, dass immer mehr Blutverdünner, also Blutgerinnungshemmer, eingenommen werden. Dabei gibt es drei goldene Regeln, die auf natürliche Art und Weise für eine gute Durchblutung und somit für ein gesundes Herz sorgen können:

• Sport treiben

• Stress vermeiden

• Gesund essen

Ist die tägliche Ernährung nicht ausgewogen, sollte eine Nahrungsergänzung in Betracht gezogen werden, z. B. mit Vitamin B1 – so wie in NATTOKINASE + Vitamin B1. Das B-Vitamin unterstützt den Energiestoffwechsel und trägt zu einer normalen Herzfunktion bei.*

Zu vielversprechenden Ergebnissen zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen kommt außerdem eine japanische Studie, welche die Daten von 29.000 Personen über den Zeitraum von 25 Jahren auswertete. Sie kam zum Schluss, dass der regelmäßige Verzehr von Natto zu einer signifikant verringerten Sterblichkeit durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen könnte.¹

Was sollte ich bei der Einnahme von Nattokinase beachten?

Da Nattokinase blutverdünnend wirken kann, sollte es nicht in Kombination mit gerinnungsfördernden Medikamenten eingenommen werden. Darüber hinaus kann es immer nur vorbeugend wirken: In keinem Fall solltest du damit auf eigene Faust eine Erkrankung behandeln oder gar Medikamente absetzen. Falls du dir vor der Einnahme von Nattokinase unsicher bist, solltest du im Zweifel einen Arzt konsultieren.

Warum Nattokinase-Kapseln?

Während Natto für viele Japaner zum Speiseplan gehört, sind der intensive Geruch und die klebrig-schleimige Konsistenz der Speise für uns im Westen eher gewöhnungsbedürftig. Nicht umsonst gilt Natto auch als "Gemüsekäse".

Wer das Enzym auf angenehmere Art zu sich nehmen will, ist mit Nattokinase Produkten gut beraten. Kapseln sind ein guter Weg, um es regelmäßig in den Speiseplan zu integrieren.

Gemessen wird die Menge an Nattokinase in der Einheit FU. Die Abkürzung steht für Fibrinolytische Einheiten und beschreibt die Enzymaktivität. Eine Kapsel NATTOKINASE + Vitamin B1 aus dem Hause Vitactiv enthält 2000 FU Nattokinase. Das entspricht einer Portion (50 g) an purem Natto, wie Japaner*innen sie regelmäßig zum Frühstück essen.

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