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Zenzero: il tubero del potere del Sud-Est asiatico

Siete pronti per lo zenzero? Questa straordinaria pianta a radice dal nome scientifico Zingiber officinale è probabilmente originaria delle regioni tropicali del Sud-Est asiatico. In ogni caso, viene utilizzata nella cucina tradizionale da migliaia di anni ed è conosciuta negli insegnamenti naturali asiatici da altrettanto tempo. Il nome "zenzero" deriva forse dalla parola sanscrita "srngaveram", che significa "radice di corno", a causa della sua forma caratteristica.

Lo zenzero non è solo originario del sud-est asiatico, ma è oggi coltivato in molte regioni tropicali e subtropicali. Appartiene alla stessa famiglia di piante della curcuma e del cardamomo. Le sue radici sono il vero gioiello di questa pianta e sono apprezzate per i loro numerosi benefici per il corpo umano.

Un viaggio nella storia dello zenzero

Migliaia di anni fa, lo zenzero era molto apprezzato non solo come spezia ma anche come rimedio naturale. Che si tratti degli antichi cinesi o degli indiani negli insegnamenti ayurvedici, tutti riconoscevano il potere di questo piccolo rizoma e utilizzavano lo zenzero per scopi specifici.

Lo zenzero ha trovato rapidamente spazio anche nell'antica Roma. I Romani erano noti per il loro commercio di spezie esotiche e lo zenzero non faceva eccezione. Veniva importato dall'Estremo Oriente attraverso la Via della Seta e utilizzato nella cucina romana e nelle pratiche terapeutiche. Nell'antica Roma, il tubero era così prezioso che una libbra di zenzero valeva quanto una pecora! Questa preziosa radice era apprezzata dai ricchi e dai potenti ed era simbolo di lusso e raffinatezza.

Durante il Medioevo , lo zenzero veniva commercializzato in Europa come spezia esotica e trovava posto nelle cucine della nobiltà. Ma non era solo un cibo per ricchi: lo zenzero era apprezzato anche per le sue proprietà benefiche. Tra l'altro, lo zenzero veniva usato anche come rimedio contro la peste, anche se è improbabile che questa medicina abbia avuto il successo sperato.

La scoperta dell'America portò finalmente lo zenzero nel continente americano, dove fu apprezzato dalle popolazioni indigene per i suoi poteri di sostegno. Da allora, lo zenzero si è diffuso in tutto il mondo e ha trovato posto nella cucina mondiale e anche nel mondo degli integratori alimentari.

Quali sono i nutrienti dello zenzero?

Lo zenzero è ricco di diversi nutrienti e composti bioattivi. I componenti principali sono il gingerolo e lo shogaolo, che gli conferiscono il suo sapore caratteristico.

Lo zenzero contiene anche una serie di vitamine e minerali, ad esempio

• vitamina C
• vitamina B6
• potassio
• magnesio
• ferro

Lo zenzero è anche una buona fonte di fibre, che possono favorire la digestione. Come si vede: Lo zenzero è un'ottima scelta se tenete a una dieta sana. Esiste anche una varietà di ricette deliziose con le quali potrete deliziare le vostre papille gustative!

Effetto: a cosa serve lo zenzero?

Veniamo ora alla domanda più interessante: quali benefici ha lo zenzero per voi?

Questa radice è ricca di poteri che possono aiutare a controllare le infiammazioni, a sostenere la vitalità e l'energia e persino a ridurre la stanchezza. La sua freschezza frizzante vi dà la carica necessaria per affrontare la giornata e vi aiuta a sentirvi energici e pieni di energia. E se vi sentite stanchi e svogliati, una tazza di tè allo zenzero può fare miracoli per rivitalizzare il vostro spirito!

Lo zenzero come integratore alimentare

Se non vi piace il sapore pungente dello zenzero, ma volete comunque trarre i suoi benefici, c'è un'ottima soluzione: Lo zenzero come integratore alimentare! Questa comoda forma di assunzione consente di assumere lo zenzero senza l'intenso sapore pungente.

Gli integratori di zenzero sono disponibili in varie forme, tra cui capsule, compresse e polvere.

Lo zenzero nel negozio Feelgood

Nel nostro Feelgood Shop troverete l'ESTRATTO DI ZENZERO di alta qualità in capsule. La particolarità del prodotto è il suo elevato contenuto di gingerolo. Due capsule - che corrispondono alla dose giornaliera - contengono 30 mg garantiti di gingerolo. Si tratta di una quantità pari a quella che di solito si trova in circa 2 kg di radice di zenzero fresca. Il prodotto contiene anche l'oligoelemento zinco e le vitamine C e D3. Perfetto per sostenere il sistema immunitario tutto l'anno!

Se preferite qualcosa di gustoso da masticare e succhiare, vi consigliamo le nostre gommine CURCUMA & INGERNO dal sapore esotico e tropicale. Queste gommine sono ideali per sostenere i muscoli e le articolazioni e per le infiammazioni. L'aggiunta di estratto di pepe nero garantisce una biodisponibilità ottimale.

Cosa state aspettando? Scoprite le versatili applicazioni dello zenzero e godetevi i numerosi benefici di questa radice piccante!