REUMATISMI: SINTOMI, TRATTAMENTO E CONSIGLI ALIMENTARI PER L'ARTRITE REUMATOIDE
Tempo di lettura: 04:04 minuti
Indice dei contenuti
- Come si manifestano i reumatismi?
- Quali sono le forme di reumatismo?
- Terapia: cosa aiuta davvero con i reumatismi?
- Consigli alimentari per le persone affette da reumatismi
1. COME SI MANIFESTANO I REUMATISMI?
Quando si parla di reumatismi, di solito ci si riferisce all'artrite reumatoide (AR), un'infiammazione cronica delle articolazioni che si manifesta a episodi. Solo in Germania, oltre mezzo milione di persone ne soffre1. Sebbene siano colpite sia persone anziane che giovani, la maggior parte di esse ha un'età compresa tra i 50 e i 70 anni.
I ricercatori ipotizzano che nella malattia giochino fattori genetici, ormonali e immunologici, che interagiscono con altri fattori di rischio come infezioni, allergie, fumo e obesità2. L'artritereumatoide è una malattia autoimmune: il sistema di difesa dell'organismo si rivolge contro la mucosa delle proprie articolazioni. L'infiammazione della membrana sinoviale si trasforma in infiammazione articolare, accompagnata da borsite e tendinite. Il decorso della malattia può essere lento e lieve, ma anche rapido e grave. A lungo termine, la malattia porta all'irrigidimento e alla distruzione delle articolazioni.
Isintomi tipici dei reumatismi sono: -stanchezza e affaticamento
I ricercatori ipotizzano che nella malattia giochino fattori genetici, ormonali e immunologici, che interagiscono con altri fattori di rischio come infezioni, allergie, fumo e obesità2. L'artritereumatoide è una malattia autoimmune: il sistema di difesa dell'organismo si rivolge contro la mucosa delle proprie articolazioni. L'infiammazione della membrana sinoviale si trasforma in infiammazione articolare, accompagnata da borsite e tendinite. Il decorso della malattia può essere lento e lieve, ma anche rapido e grave. A lungo termine, la malattia porta all'irrigidimento e alla distruzione delle articolazioni.
Isintomi tipici dei reumatismi sono: -stanchezza e affaticamento
- sensazione di malessere generale
- dolori agli arti
- perdita di appetito
- Sbalzi d'umore
- articolazioni calde e gonfie
- dolori articolari notturni
- articolazioni rigide e deboli al mattino
2. QUALI SONO LE FORME DI REUMATISMO?
In totale, esistono oltre 100 malattie diverse che rientrano nel termine collettivo di reumatismi. Esistono quattro diverse forme di malattie reumatiche:
Malattie reumatiche infiammatorie:
Comprendono l'artrite reumatoide, ma anche le spondiloartriti, le malattie autoimmuni come il lupus eritematoso o le infiammazioni dei vasi sanguigni.
Malattie reumatiche degenerative:
In particolare, va menzionata l'osteoartrite. Mentre l'artrite provoca un dolore costante alle articolazioni, l'artrosi degenerativa è spesso più evidente sotto sforzo.
Reumatismo dei tessuti molli:
Questa forma comprende la sindrome fibromialgica (FMS), che provoca dolori episodici in tutto il corpo.
Malattie metaboliche:
Queste malattie comprendono l'osteoporosi, che è causata da un'alterazione del metabolismo osseo e rende le ossa fragili. I disturbi del metabolismo dell'acido urico e delle purine possono portare alla gotta.
Malattie reumatiche infiammatorie:
Comprendono l'artrite reumatoide, ma anche le spondiloartriti, le malattie autoimmuni come il lupus eritematoso o le infiammazioni dei vasi sanguigni.
Malattie reumatiche degenerative:
In particolare, va menzionata l'osteoartrite. Mentre l'artrite provoca un dolore costante alle articolazioni, l'artrosi degenerativa è spesso più evidente sotto sforzo.
Reumatismo dei tessuti molli:
Questa forma comprende la sindrome fibromialgica (FMS), che provoca dolori episodici in tutto il corpo.
Malattie metaboliche:
Queste malattie comprendono l'osteoporosi, che è causata da un'alterazione del metabolismo osseo e rende le ossa fragili. I disturbi del metabolismo dell'acido urico e delle purine possono portare alla gotta.
3. TERAPIA: COSA AIUTA DAVVERO CON I REUMATISMI?
Quanto prima viene trattata l'artrite reumatoide, tanto migliore è la prognosi. L'obiettivo è prevenire la distruzione irreversibile delle articolazioni. A seconda delle esigenze, vengono utilizzate le seguenti forme di terapia:
Farmaci:
Il medico prescrive farmaci speciali come il metotrexato, il cortisone o gli antinfiammatori non steroidei (FANS). La terapia viene adattata al decorso individuale della malattia.
Intervento chirurgico:
In alcuni casi possono essere appropriati interventi chirurgici, ad esempio protesi articolari, rimozione del rivestimento articolare o fusione articolare.
Fisioterapia e terapia occupazionale:
L'esercizio fisico è importante nel trattamento dei reumatismi. I muscoli vengono rilassati e allenati, si ottimizza la mobilità articolare, si riduce il dolore e si praticano i movimenti quotidiani.
Medicina alternativa:
Il trattamento farmacologico e fisioterapico è spesso integrato da approcci medici alternativi. In naturopatia, ad esempio, la corteccia di salice e l'artiglio del diavolo sono utilizzati per trattare i reumatismi.
Integratori alimentari:
L'incensoè spesso utilizzato come integratore alimentare per la funzionalità delle ossa e delle articolazioni.
A nche lo zinco, il calcio e il magnesio sono utili per le ossa.Inoltre, le tecniche di rilassamento per affrontare lo stress e gli ausili pratici come i plantari ortopedici e gli ausili per la deambulazione forniscono spesso un valido supporto.
Farmaci:
Il medico prescrive farmaci speciali come il metotrexato, il cortisone o gli antinfiammatori non steroidei (FANS). La terapia viene adattata al decorso individuale della malattia.
Intervento chirurgico:
In alcuni casi possono essere appropriati interventi chirurgici, ad esempio protesi articolari, rimozione del rivestimento articolare o fusione articolare.
Fisioterapia e terapia occupazionale:
L'esercizio fisico è importante nel trattamento dei reumatismi. I muscoli vengono rilassati e allenati, si ottimizza la mobilità articolare, si riduce il dolore e si praticano i movimenti quotidiani.
Medicina alternativa:
Il trattamento farmacologico e fisioterapico è spesso integrato da approcci medici alternativi. In naturopatia, ad esempio, la corteccia di salice e l'artiglio del diavolo sono utilizzati per trattare i reumatismi.
Integratori alimentari:
L'incensoè spesso utilizzato come integratore alimentare per la funzionalità delle ossa e delle articolazioni.
A nche lo zinco, il calcio e il magnesio sono utili per le ossa.Inoltre, le tecniche di rilassamento per affrontare lo stress e gli ausili pratici come i plantari ortopedici e gli ausili per la deambulazione forniscono spesso un valido supporto.
4. CONSIGLI NUTRIZIONALI PER LE PERSONE AFFETTE DA REUMATISMI
Una dieta sana svolge un ruolo fondamentale per il successo della lotta contro i reumatismi3 e può alleviare i processi infiammatori e il dolore4. Dovrebbe quindi integrare la terapia medica, ove possibile. Le persone colpite dovrebbero prestare particolare attenzione a quanto segue:
Grassi animali solo con moderazione:
Carne e insaccati, formaggi, latticini e uova contengono alti livelli di acido arachidonico. Questo acido è alla base di sostanze messaggere che favoriscono l'infiammazione e che possono alimentare ulteriormente l'artrite reumatoide. I prodotti di origine animale dovrebbero quindi essere ampiamente evitati.
Abbondare con gli alimenti di origine vegetale:
Una dieta equilibrata a base di verdure, insalate con sostanze amare, legumi, frutta, noci e semi fornisce molte vitamine, minerali e oligoelementi. I cereali dovrebbero essere possibilmente integrali.
Molto pesce:
A differenza di altri alimenti di origine animale, il pesce contiene pochissimo acido arachidonico, ma è ricco di acidi grassi omega-3 come l'acido eicosapentaenoico (EPA).
Spezie:
Si dice che diversi tuberi ed erbe siano in grado di inibire la conversione dell'acido arachidonico in sostanze infiammatorie.
Acausa dell'infiammazione cronica dell'organismo, le persone affette da reumatismi hanno un elevato fabbisogno di energia e di sostanze nutritive, che di solito non può essere coperto adeguatamente daglialimenti4. È quindi opportuno integrare la vitamina E, la vitamina B, il magnesio, il rame e il selenio. Particolarmente importante è la vitamina D, che può inibire la formazione di sostanze messaggere che promuovono l'infiammazione3. Alcuni studi hanno inoltre dimostrato che gli acidi grassi omega-3 a catena lunga possono alleviare idisturbi infiammatori dellearticolazioni5. Anche il calcio svolge un ruolo importante a causa del rischio di osteoporosi e l'acido ialuronico è il componente principale del liquido sinoviale.
Grassi animali solo con moderazione:
Carne e insaccati, formaggi, latticini e uova contengono alti livelli di acido arachidonico. Questo acido è alla base di sostanze messaggere che favoriscono l'infiammazione e che possono alimentare ulteriormente l'artrite reumatoide. I prodotti di origine animale dovrebbero quindi essere ampiamente evitati.
Abbondare con gli alimenti di origine vegetale:
Una dieta equilibrata a base di verdure, insalate con sostanze amare, legumi, frutta, noci e semi fornisce molte vitamine, minerali e oligoelementi. I cereali dovrebbero essere possibilmente integrali.
Molto pesce:
A differenza di altri alimenti di origine animale, il pesce contiene pochissimo acido arachidonico, ma è ricco di acidi grassi omega-3 come l'acido eicosapentaenoico (EPA).
Spezie:
Si dice che diversi tuberi ed erbe siano in grado di inibire la conversione dell'acido arachidonico in sostanze infiammatorie.
Acausa dell'infiammazione cronica dell'organismo, le persone affette da reumatismi hanno un elevato fabbisogno di energia e di sostanze nutritive, che di solito non può essere coperto adeguatamente daglialimenti4. È quindi opportuno integrare la vitamina E, la vitamina B, il magnesio, il rame e il selenio. Particolarmente importante è la vitamina D, che può inibire la formazione di sostanze messaggere che promuovono l'infiammazione3. Alcuni studi hanno inoltre dimostrato che gli acidi grassi omega-3 a catena lunga possono alleviare idisturbi infiammatori dellearticolazioni5. Anche il calcio svolge un ruolo importante a causa del rischio di osteoporosi e l'acido ialuronico è il componente principale del liquido sinoviale.
CONCLUSIONE
L'artrite reumatoide è una forma comune di malattia reumatica e si manifesta con articolazioni dolorose, calde e gonfie. Un trattamento costante è importante per contrastare l'irrigidimento e la distruzione delle articolazioni. Oltre alla terapia farmacologica, anche la fisioterapia e la dieta corretta aiutano ad alleviare i sintomi e a prevenire la progressione. I rimedi naturopatici possono supportare il trattamento. A causa dell'aumentato fabbisogno di nutrienti, si raccomanda l'integrazione di alcune vitamine e oligoelementi.
Fonti:
1Lega tedescaper il reumatismo e Società tedesca di reumatologia e.V., link: https://www.rheuma-liga.de
2Malattie reumatiche infiammatorie, Rapporto federale sulla salute, Istituto Robert Koch, Link: https://www.rki.de/DE/Home/homepage_node.html
3Studio: Steinwachs M. Malattie del sistema scheletrico: artrite reumatoide e osteoartrite. In: Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer, nell'articolo "Ernährung für gesunde Gelenke", Deutsche ApothekerZeitung, Link: https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2012/daz-44-2012/ernaehrung-fuer-gesunde-gelenke
4DeutscheRheuma-Liga: Integratori alimentari: un piccolo vantaggio per la salute, Link: https://www.rheuma-liga.de/rheuma/alltag-mit-rheuma/ernaehrung/nahrungsergaenzungsmittel
5Informazioni tecniche: Dieta per i reumatismi, Società tedesca di nutrizione, Link: https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/rheumadiaet/
Fonti:
1Lega tedescaper il reumatismo e Società tedesca di reumatologia e.V., link: https://www.rheuma-liga.de
2Malattie reumatiche infiammatorie, Rapporto federale sulla salute, Istituto Robert Koch, Link: https://www.rki.de/DE/Home/homepage_node.html
3Studio: Steinwachs M. Malattie del sistema scheletrico: artrite reumatoide e osteoartrite. In: Ernährungsmedizin: Nach dem Curriculum Ernährungsmedizin der Bundesärztekammer, nell'articolo "Ernährung für gesunde Gelenke", Deutsche ApothekerZeitung, Link: https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2012/daz-44-2012/ernaehrung-fuer-gesunde-gelenke
4DeutscheRheuma-Liga: Integratori alimentari: un piccolo vantaggio per la salute, Link: https://www.rheuma-liga.de/rheuma/alltag-mit-rheuma/ernaehrung/nahrungsergaenzungsmittel
5Informazioni tecniche: Dieta per i reumatismi, Società tedesca di nutrizione, Link: https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/rheumadiaet/