PERCHÉ I SEMI DI CANAPA SONO COSÌ SALUTARI
I semi di canapa erano già molto apprezzati dagli antichi egizi e dai cinesi e hanno il potenziale per diventare il prossimo superfood. E a ragione! Perché questi piccoli pacchi di energia sono davvero salutari.
Indice dei contenuti
1. Quanto sono salutari i semi di canapa?
I piccoli semi (circa 3 mm di diametro) crescono sulla pianta di canapa e sono in realtà piccole noci. Si caratterizzano in particolare per i loro ingredienti: I semi di canapa contengono tutti gli aminoacidi essenziali. Queste piccole centrali elettriche sono quindi ideali come fonte di proteine. Non solo, hanno anche un elevato contenuto di vitamina B1, B2 ed E, calcio, magnesio, potassio e ferro, nonché di acidi grassi sani omega-3 e omega-6.
2. i semi di canapa fanno sballare?
Poiché i semi di canapa provengono da piante dalle quali il tetraidrocannabinolo (THC), sostanza stupefacente, è stato quasi completamente eliminato, i semi di canapa non fanno sballare. Pertanto, possono essere aggiunti alla vostra dieta senza esitazioni.
3. come si preparano i semi di canapa?
Il modo più semplice è aggiungere i semi di canapa alla pasta e ai prodotti da forno. Tuttavia, possono essere consumati anche nel muesli, nello yogurt o cosparsi su un'insalata. Il loro sapore leggermente dolce e di nocciola si sposa bene con molti piatti. Tra l'altro, i semi di canapa possono essere consumati con o senza buccia.
4. le persone allergiche possono mangiare i semi di canapa?
Anche chi soffre di allergie può mangiare tranquillamente i semi di canapa. Questi piccoli alimenti non contengono né glutine né lattosio. Inoltre, non sono note reazioni allergiche alla proteina della canapa stessa.
(Fonte: eatsmarter.de)