LE 5 PIÙ GRANDI BUGIE SULLA DIETA

Chi vuole perdere peso ama optare per varianti di prodotti a basso contenuto di grassi: yogurt magro, gelato light, patatine con meno grassi, ecc. Ma questi alimenti di solito non servono a molto. Poiché il grasso è ormai assente come vettore di sapore, il contenuto di zucchero di questi prodotti è spesso aumentato. In altre parole, il 30% di grassi in meno nel gelato non significa il 30% di calorie in meno. È meglio seguire una dieta equilibrata e, soprattutto, mangiare in modo consapevole! Tanto più che esistono anche grassi sani, ad esempio nelle noci, nei semi e nei noccioli.

Che si tratti di "senza zucchero", "light" o "zero", tutti pubblicizzano bevande analcoliche a basso contenuto calorico. Sebbene queste non facciano ingrassare, gli studi dimostrano che i consumatori di bibite light hanno più probabilità di ingrassare che di perdere peso. Ciò è dovuto all'errata convinzione di risparmiare enormi quantità di calorie quando si beve, in modo da poterle ricaricare sotto forma di dolci o torte. Anche in questo caso, è meglio consumare con moderazione!

Succhi e frullati hanno un buon sapore e sono spesso salutari. Tuttavia, coloro che "spremono" e "succhiano" purtroppo perdono le importanti fibre presenti nella frutta e nella verdura, note anche come fibre alimentari. Ed è proprio questa fibra che mantiene il senso di sazietà a lungo, oltre a essere praticamente priva di calorie.

zucchero non sia salutare. Ma questo non significa che i dolcificanti artificiali siano più sani. Al contrario, possono squilibrare la flora intestinale, ad esempio. E questo può avere effetti spiacevoli: Flatulenza, mal di testa, problemi alla pelle e persino una maggiore predisposizione alle infezioni. È meglio usare lo zucchero con parsimonia o utilizzare sostituti naturali dello zucchero (ad esempio l'eritritolo).

perdere peso, non importa se si fanno due, tre o cinque pasti al giorno. Ciò che conta è la quantità totale di calorie assunte ogni giorno, che deve essere inferiore alla quantità di energia bruciata. In questo modo, l'organismo attinge alle riserve di grasso e le smantella. Tra l'altro, raramente si ingrassa a causa dei pasti principali. Di solito sono i numerosi "spuntini" intermedi a peggiorare il bilancio calorico...