DIETE IN SINTESI: QUALI METODI AIUTANO A PERDERE PESO?
Tempo di lettura: 11:46 minuti
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Dieta chetogenica("dieta keto"): Questa variante della dieta a basso contenuto di carboidrati prevede un'alimentazione molto ricca di grassi e presuppone che l'organismo possa bruciare energia in modo particolarmente efficace con un deficit di carboidrati.
Dieta paleo: La cosiddetta "dieta dell'età della pietra" prevede di evitare tutti i prodotti a base di cereali e di concentrarsi invece su carne e pesce, verdure ed erbe e noci.
Dieta 16:8: Conosciuta anche come "digiuno intermittente", questo metodo prevede l'astensione dal cibo per 16 ore su 24, con due pasti nelle restanti 8 ore.
Formula dietetica: Perdere peso con i frullati dietetici, per esempio ilFrullato dietetico proteico - Cioccolato e noci
Perdere peso con le pillole dieteticheper esempioestratto di foglie di MAULBEER giapponese - Morus Alba
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Indice dei contenuti
- Cosa sono le diete
- Quali diete esistono?
- Le diete sono efficaci? Come decidere la nuova dieta
- Perdere peso in eccesso rapidamente: Quale dieta è adatta?
- Perdere peso con pillole e polveri dietetiche? Cosa bisogna tenere a mente
- Cosa fare contro l'effetto yo-yo?
- Perdere peso con lo sport? Quale forma di esercizio fisico è particolarmente adatta?
- Perdere peso con Weight Watchers: funziona?
- Dieta vegetariana: rinunciare alla carne fa dimagrire?
- Dimagrire e rimanere magri? Le diete alla prova
1. COSA SONO LE DIETE
Le diete come fenomeno degli ultimi decenni? Gli scienziati si sono interrogati su quale sia la dieta ideale fin dagli anni '60. In questo periodo il numero di persone con problemi di peso o in sovrappeso è aumentato notevolmente. In quel periodo, il numero di persone con problemi di peso o in sovrappeso è aumentato notevolmente. Il motivo è che l'agricoltura moderna e l'allevamento in fabbrica hanno reso il cibo sempre più economico e negli anni del dopoguerra era disponibile una quantità sempre maggiore di cibo. Il boom dei fast food negli Stati Uniti, che si è diffuso in Europa negli anni '70, ha contribuito a rendere disponibili praticamente ovunque e in ogni momento cibi poco salutari con un contenuto calorico estremamente elevato. Ma solo negli anni '80 politici e scienziati si sono resi conto che l'obesità stava diventando un problema sociale crescente.
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e malattie causate dal sovrappeso grave (obesità) gravano sempre più sui sistemi sanitari dei singoli Paesi industrializzati.Tuttavia, il termine e il concetto di "dieta" sono molto più antichi. Già nell'antica Grecia la parola descriveva l'idea di uno stile di vita sano in cui una dieta adeguata svolgeva un ruolo fondamentale. Nei secoli successivi, il termine si è evoluto in varie forme di dieta. Oggi si usa spesso il termine "dieta" per indicare una cosiddetta dieta dimagrante. L'obiettivo è quello di perdere peso. Tuttavia, in passato le diete venivano utilizzate anche per trattare diverse malattie. Oggi, invece, si utilizzano spesso consigli dietetici meno restrittivi e si raccomanda un'alimentazione sana ed equilibrata. Ad esempio, una dieta mista a basso contenuto energetico è oggi spesso consigliata come forma di alimentazione appropriata per il diabete.
2. QUALI DIETE ESISTONO?
Negli ultimi 50 anni sono state sviluppate continuamente nuove diete. Molte di esse sono scomparse di nuovo dopo un breve "hype". Altre sono state provate da generazioni di persone che volevano perdere peso, con vari gradi di successo. Non è possibile elencare in questa sede tutti i tipi di diete, per cui ci limitiamo a elencare le più importanti.
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e diete più conosciute sono: ladieta abasso contenuto di grassi: la dieta a basso contenuto di grassi è studiata per perdere chili in modo particolarmente efficace, mentre frutta e verdura, legumi e carne magra sono alimenti particolarmente consigliati.la dieta a basso contenuto dicarboidrati (dieta Atkins): L'obiettivo è quello di stimolare la combustione dei grassi riducendo i carboidrati. Per raggiungere il senso di sazietà si utilizzano non solo le verdure ma anche le proteine. Attenzione: anche lo zucchero è un carboidrato.
Dieta chetogenica("dieta keto"): Questa variante della dieta a basso contenuto di carboidrati prevede un'alimentazione molto ricca di grassi e presuppone che l'organismo possa bruciare energia in modo particolarmente efficace con un deficit di carboidrati.
Dieta paleo: La cosiddetta "dieta dell'età della pietra" prevede di evitare tutti i prodotti a base di cereali e di concentrarsi invece su carne e pesce, verdure ed erbe e noci.
Dieta 16:8: Conosciuta anche come "digiuno intermittente", questo metodo prevede l'astensione dal cibo per 16 ore su 24, con due pasti nelle restanti 8 ore.
Formula dietetica: Perdere peso con i frullati dietetici, per esempio ilFrullato dietetico proteico - Cioccolato e noci
Perdere peso con le pillole dieteticheper esempioestratto di foglie di MAULBEER giapponese - Morus Alba
3. LE DIETE SONO EFFICACI? COME DECIDERE A FAVORE DELLA NUOVA DIETA
È necessario fare una premessa. Per "dieta", la maggior parte delle persone intende un periodo di tempo temporaneo durante il quale si mangia in un certo modo ... o NON ... per raggiungere il peso desiderato.
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l problema è che se alla fine di questo periodo si mangia come prima, di solito i chili tornano rapidamente sui fianchi.Per questo motivo, la strategia migliore è sempre quella di cambiare la dieta in modo permanente. Tuttavia, molti concetti dietetici non possono essere applicati a lungo termine.
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perché richiedono troppo tempo, o perché non si ha la disciplina necessaria per seguirli per un lungo periodo di tempo, o perché possono addirittura essere dannosi per la salute.Se volete decidere un metodo dietetico, dovreste quindi rispondere alle seguenti domande: - Posso integrare facilmente il concetto dietetico nella mia routine quotidiana individuale?
- Posso seguirlo in modo permanente?
Se ad entrambe le domande si può rispondere con un SI, allora questo è un buon presupposto per avere successo a lungo termine con la dieta scelta - o meglio con la "nuova forma di alimentazione" - per raggiungere il peso desiderato e, soprattutto, per mantenerlo in modo permanente.
Se ad entrambe le domande si può rispondere con un SI, allora questo è un buon presupposto per avere successo a lungo termine con la dieta scelta - o meglio con la "nuova forma di alimentazione" - per raggiungere il peso desiderato e, soprattutto, per mantenerlo in modo permanente.
4. PERDERE PESO VELOCEMENTE: QUALE DIETA È ADATTA?
Questa è una domanda molto frequente. In linea di principio, è possibile perdere 3-5 chili in poco tempo, ad esempio per entrare nel vestito per il matrimonio o per essere in forma per la stagione dei bagni all'aperto. I risultati migliori si ottengono in questo caso se si riduce l'apporto calorico, ad esempio saltando un pasto ("digiuno intermittente"). Oppure si può sostituire un pasto con un frullato proteico come MOLKEN-EIWEISS plus o un frullato dietetico come MY PERFECT SHAPE - Protein Diet Shake - Vanilla Cream.
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frullati possono aiutare a perdere peso con l'aiuto di un basso contenuto di carboidrati e di un alto contenuto di proteine1.Il tutto può essere poi integratocon prodotti dietetici naturali come L-CARNITIN 1500 plus, che supportano il metabolismo nella sua normale funzione.
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e poi si aumenta anche il consumo di calorie attraverso un maggiore esercizio fisico nella vita quotidiana e/o nello sport, si è certi di perdere rapidamente i pochi chili di troppo.La situazione è un po' diversa se si hanno molti più chili e si vuole eliminarli con l'aiuto di una dieta.
Il modo più semplice per farlo è: -
- Il modo più semplice per farlo è: -
evitare i piatti pronti e mangiare solo cibi freschi con molti nutrienti naturali
mangiare porzioni più piccole
mangiare fast food solo molto raramente o per niente
evitare gli alimenti che contengono molti carboidrati "cattivi", come il
riso biancoe la
farina bianca.
Ad esempio, riso bianco, prodotti a base di farina bianca, cioccolato (ad eccezione di quello fondente), dolci di ogni tipo, ecc.
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angiare più proteine (perché mantengono il senso di sazietà più a lungo dei carboidrati) e assicurarsi anche di mangiare molte fibre
Non mangiare la sera dopo le 18.00.
Questo significa che si finisce per consumare meno energia di prima e assicurarsi che questa energia provenga da fonti sane (fresche) che possono essere facilmente utilizzate dall'organismo, renderlo più efficiente e, soprattutto, mantenerlo sazio più a lungo. Se poi vi muovete di più e, possibilmente, fate attività fisica regolare, vedrete i chili cadere e non ingrasserete più.
5. PERDERE PESO CON LE PILLOLE E LE POLVERI DIETETICHE? COSA BISOGNA TENERE PRESENTE
Le capsule e le compresse dietetiche aiutano a perdere peso o possono essere dannose? Questa domanda è sempre controversa. La verità è che sul mercato esistono innumerevoli integratori alimentari per perdere peso che funzionano in modi diversi e possono accompagnare le diete. Alcuni, come RED CHILI BURNER con Capsimax, favoriscono il metabolismo, altri, come GLUCOMANNAN 3000, riducono l'appetito o, come ASCOBLOCK 440, l'assorbimento dei carboidrati o dei grassi nell'organismo.
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'efficacia di molti di questi prodotti per la perdita di peso è stata dimostrata da studi scientifici2.La verità è che alcuni prodotti dietetici sono stati pubblicizzati per anni, talvolta con affermazioni dubbie. Per esempio, si parla di poter perdere 10 chili in 7 giorni con alcune pillole dimagranti. Tali affermazioni sono del tutto esagerate e bisogna stare alla larga dai prodotti pubblicizzati in questo modo. Soprattutto, non si dovrebbero acquistare prodotti dietetici provenienti dall'Asia, per i quali non si può essere sicuri di cosa contengano esattamente e se siano dannosi per la salute.
Quando acquistate prodotti dietetici, prestate particolare attenzione a:
- Quando acquistate prodotti dietetici, prestate particolare attenzione a:
- Un negozio online affidabile e di grandi dimensioni
Molte buone recensioni dei clienti
Un elenco dettagliato di tutti gli ingredienti
Una precisa assunzione raccomandata
La provenienza del negozio e del prodotto dall'UE (non acquistate mai prodotti dietetici con scritte asiatiche sulla confezione e nessun prodotto proveniente dall'Europa dell'Est o dalla Russia)
Un certificato di qualità di un istituto scientifico dell'UE
La citazione di studi scientifici che confermano l'effetto
Se seguite questi consigli, potete essere certi di acquistare prodotti di qualità su Internet.
Ma non nutrite aspettative esagerate nei confronti del prodotto dietetico. Pillole dieteticheBacche ACAI 6400e polveri dietetiche possono solo supportare una dieta o un cambiamento di dieta. Se pensate di assumere una pillola dietetica miracolosa e di perdere un'infinità di chili a tempo di record pur seguendo una dieta poco sana e senza fare esercizio fisico, siete sulla strada sbagliata. Se in futuro volete seguire un piano alimentare sensato, potete accelerare e semplificare questo processo di cambiamento con l'aiuto di prodotti dietetici, che siano pillole o frullati dietetici. Ma senza questo cambiamento, nessuna pillola per la perdita di peso sarà utile!
6. COSA FARE CONTRO L'EFFETTO YO-YO?
Il cosiddetto effetto yo-yo si verifica come segue: Se si mangia meno nell'ambito di una dieta a ridotto contenuto calorico, si consuma anche meno "carburante per i muscoli". Se i muscoli ricevono meno "carburante", regrediscono. Il problema è che i muscoli sono "mangiatori di grassi". Ciò significa che meno muscoli ci sono, meno grasso corporeo "mangiano". Se dopo la fine della dieta si mangia come prima, il corpo ha meno muscoli/mangia grassi. Si ingrassa di nuovo rapidamente perché il corpo non riesce più a bruciare l'aumento di energia assunto in precedenza.
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n circolo vizioso che chiunque abbia mai seguito una dieta conosce bene.Ma si può fare qualcosa per evitare l'effetto yo-yo:nonfare una dieta radicale in cui si mangiano pochissime calorie per un lungo periodo di tempo. Perché in questo caso la massa muscolare viene attaccata. Esempi di tali diete "radicali" sono la "FDH" o il digiuno stretto per più di 2-3 giorni.
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l "digiuno intermittente" ne è espressamente escluso, poiché questo metodo, se eseguito correttamente, può aiutare a perdere peso in modo permanente!Nell'ambito della dieta, assicuratevi di mangiare molte proteine. Sotto forma di alimenti ricchi di proteine come carne, pesce, prodotti di soia o legumi. In alternativa, potete assumere ogni giorno un frullato proteico.
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n questo modo i muscoli avranno il "carburante" di cui hanno bisogno.Esercitatevi regolarmente. Preferibilmente uno sport che utilizzi molti muscoli del corpo e che quindi stimoli la costruzione dei muscoli, stimolando allo stesso tempo la combustione dei grassi durante e dopo lo sport.
7. PERDERE PESO CON LO SPORT? QUALE FORMA DI ESERCIZIO È PARTICOLARMENTE ADATTA?
Questa domanda è stata per anni molto controversa. Gli studi attuali lo dimostrano: La cosa più importante non è il tipo di sport praticato, ma che si faccia attività fisica regolarmente, almeno 3 volte alla settimana. Non serve a molto se si sollevano pesi in palestra per qualche settimana, ma non ci si diverte e si smette dopo poco tempo. Trovate invece uno sport che vi piaccia davvero e che pratichiate ogni settimana. Se questo sport fa crescere sia la resistenza che la forza, tanto meglio. L'importante è che rimaniate in gioco a lungo termine.
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ate dello sport una parte della vostra vita:programmate le sessioni sportive nel vostro calendario settimanale e, se dovete saltare una sessione, recuperatela nella stessa settimana. Gli sport praticati in gruppo sono particolarmente utili per coloro che non amano l'esercizio fisico, poiché oltre ai benefici per la salute hanno un effetto sociale positivo. Inoltre, un gruppo di questo tipo esercita sempre una certa "pressione" positiva a partecipare a ogni allenamento.
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na corretta alimentazione sportiva completa il tutto.Per completezza, tuttavia, ecco gli sport più adatti a perdere peso secondo le attuali scoperte scientifiche: Pattinaggio in linea, jogging, allenamento in palestra, arti marziali di ogni tipo, nuoto, Crossfit, ciclismo su strada, mountain bike, spinning, sci di fondo, basket, Zumba, calcio, canottaggio, tennis, badminton, danza, pallavolo.
8. PERDERE PESO CON WEIGHT WATCHERS: FUNZIONA?
Weight Watchers ("WW") è da anni un sistema noto e popolare per perdere peso. Milioni di persone hanno perso peso con questo sistema e molte sono riuscite a mantenerlo. Ma la verità è che la percentuale di "abbandoni" con WW è piuttosto alta. I controlli settimanali del peso e i consigli nutrizionali personalizzati e intensivi sono certamente positivi. Inoltre, la pressione dei coetanei che si pesano assicura una motivazione in più per pesare un po' meno ogni settimana. Tuttavia, lo svantaggio di questa dieta è sicuramente che il conteggio dei punti, a lungo andare, è faticoso, complicato e richiede molto tempo. Anche la pressione dei pari può essere controproducente nel tempo. Se non si raggiunge l'obiettivo settimanale, si può semplicemente non andare all'incontro settimanale e smettere dopo poco tempo. Tuttavia, l'obiettivo è quello di modificare la propria dieta in modo permanente attraverso il sistema e, a un certo punto, non sarà più necessario contare i punti.
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uttavia, spesso ci vogliono mesi prima che ciò avvenga e più dura questa fase, maggiore è il rischio di abbandonare il programma e di ricadere nelle vecchie abitudini alimentari.Anche lapartecipazione al sistema WW non è economica. Questo è sicuramente un motivo che spinge alcune persone a evitare questo tipo di dieta. Ma vale sicuramente la pena di provare, soprattutto se si ha bisogno di una pressione esterna e di una buona consulenza nutrizionale.
9. DIETA VEGETARIANA: NON MANGIARE CARNE FA DIMAGRIRE?
La risposta è abbastanza chiara: dipende. Una dieta vegetariana o addirittura vegana ha senso per molti aspetti. Soprattutto se si considera quanto la carne possa essere contaminata da sostanze indesiderate come gli antibiotici e quanto gli animali soffrano nei moderni allevamenti in fabbrica. Inoltre, la produzione di carne ha un impatto molto, molto elevato sull'ambiente. Tutte ottime ragioni per evitare la carne!
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a questo non significa automaticamente che i vegetariani mangino più sano e siano più attenti alla linea.Per dirla senza mezzi termini: se sostituite la vostra bistecca di tacchino con le patatine fritte, avete fatto qualcosa per l'ambiente e il benessere degli animali, ma state sicuramente mangiando in modo più malsano e rischiate di ingrassare. Se invece si sostituisce la carne con noci, verdure, frutta, legumi, insalata e tofu, si fa qualcosa per la propria coscienza, per l'ambiente, per il benessere degli animali e allo stesso tempo si può perdere peso! Tra l'altro, molti vegani scelgono le proteine della soia, ad esempio SOJA-EIWEISS plus.
10. DIMAGRIRE E RIMANERE MAGRI? DIETE SUL BANCO DI PROVA.
Potete discutere della dieta giusta e sana con 10 esperti di nutrizione e otterrete sicuramente 12 pareri. Ma c'è una verità che nessuna dieta o forma di alimentazione può ignorare, ed è la pura fisica: se si brucia costantemente più energia (kcal, calorie) di quanta se ne consuma, si perde peso! Se è vero il contrario, si ingrassa; se il bilancio calorico è pari, si mantiene il peso.
Questa regola vale per tutte le diete! Pertanto, a prescindere dalla forma di dimagrimento scelta, che si voglia perdere peso con l'aiuto di pillole dimagranti, polveri dietetiche, weight watcher, digiuno intermittente, diete a basso contenuto di carboidrati e così via, alla fine conta sempre quanta energia si consuma e quanta se ne brucia.
Questa regola vale per tutte le diete! Pertanto, a prescindere dalla forma di dimagrimento scelta, che si voglia perdere peso con l'aiuto di pillole dimagranti, polveri dietetiche, weight watcher, digiuno intermittente, diete a basso contenuto di carboidrati e così via, alla fine conta sempre quanta energia si consuma e quanta se ne brucia.
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utto il resto è una questione di opinioni e di esperienza, perché chiunque abbia trovato la propria dieta personale e ne sia soddisfatto la predilige, e questo è un bene.Una buona dieta comprende alimenti variati, a basso contenuto di grassi, a basso contenuto di carboidrati, a basso contenuto calorico e freschi. Esistono innumerevoli ricette, ad esempio su Internet, che contengono esattamente questi alimenti. Sia per la colazione, il pranzo, la cena o per un gustoso spuntino tra i pasti. Naturalmente, questo richiede una certa quantità di tempo per la ricerca, la spesa e la preparazione degli alimenti.
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lla fine, però, sarete ricompensati con una salute migliore e meno chili sui fianchi, senza dover fare a meno di mangiare o morire di fame.Fonti:
1Larsen, T.M. et al. (gennaio 2010): The Diet, Obesity and Genes (Diogenes) Dietary Study in eight European countries - a comprehensive design for long-termin intervention, Link:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19470086/(consultato il 3 dicembre 2020)
2Lopez, Hector L et al (aprile 2013): Otto settimane di integrazione con un prodotto multi-ingrediente per la perdita di peso migliora la composizione corporea, riduce la circonferenza dei fianchi e della vita e aumenta i livelli di energia in uomini e donne in sovrappeso. Link:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23601452/(recuperato il 3.12.2020)
2Lopez, Hector L et al (aprile 2013): Otto settimane di integrazione con un prodotto multi-ingrediente per la perdita di peso migliora la composizione corporea, riduce la circonferenza dei fianchi e della vita e aumenta i livelli di energia in uomini e donne in sovrappeso. Link:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23601452/(recuperato il 3.12.2020)