NATTOKINASE 100 mg

Che cos'è la nattochinasi? Che cos'è questo enzima

La nattochinasi è un enzima contenuto nel natto giapponese (nattō), un piatto tradizionale a base di semi di soia fermentati. Il natto è apparso per la prima volta circa 1.000 anni fa negli scritti dei monaci giapponesi.

Tuttavia, il piatto vegano della cucina dei templi giapponesi non è solo considerato sano e facilmente digeribile grazie alle proteine contenute, all'alta percentuale di vitamina K2 e ai batteri probiotici: la particolarità del natto è la nattochinasi che contiene.

L'enzima viene prodotto durante la fermentazione dei semi di soia, innescando la reazione con il ceppo batterico Bacillus subtilis natto ("bacillo del fieno"). Per molti anni il Giappone ha avuto una delle aspettative di vita più alte del mondo. Non è ancora stato chiarito in che misura il consumo di natto o di nattochinasi sia legato a questo dato. Ciò che è certo, tuttavia, è che la cucina e il cibo giapponesi sono spesso citati come la ragione dell'alta aspettativa di vita - e il natto è considerato uno degli alimenti più salutari al mondo per i giapponesi. Nel 2013, la cucina giapponese è stata dichiarata patrimonio culturale immateriale dell'umanità dall'UNESCO.

Malattie cardiovascolari causate da un sangue troppo denso

Le malattie cardiovascolari, tra cui infarti, ictus e trombosi, sono la causa più comune di morte in tutto il mondo. La causa sono i coaguli di sangue. Non c'è da stupirsi che si assumano sempre più anticoagulanti. Esistono tre regole d'oro che possono garantire in modo naturale una buona circolazione sanguigna e quindi un cuore sano:

• Esercizio fisico

• Evitare lo stress

• Seguire una dieta sana

Se la dieta quotidiana non è equilibrata, è opportuno prendere in considerazione un'integrazione alimentare, ad esempio con la vitamina B1, come in NATTOKINASE + vitamina B1.

La vitamina B favorisce il metabolismo energetico e contribuisce alla normale funzione cardiaca*. Anche uno studio giapponese, che ha analizzato i dati di 29.000 persone per un periodo di 25 anni, ha dato risultati promettenti per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. È giunto alla conclusione che il consumo regolare di natto potrebbe portare a una riduzione significativa della mortalità per malattie cardiovascolari^.1

Che cosa devo tenere presente quando assumo la nattochinasi?

Poiché la nattochinasi può avere un effetto fluidificante del sangue, non deve essere assunta in combinazione con farmaci che favoriscono la coagulazione. Inoltre, può avere solo un effetto preventivo: In nessun caso si può usare per trattare una malattia di propria iniziativa o per sospendere una terapia farmacologica. In caso di dubbi, prima di assumere la nattokinasi è bene consultare un medico.

Perché le capsule di Nattokinase?

Sebbene il natto faccia parte della dieta di molti giapponesi, l'odore intenso e la consistenza appiccicosa e viscida di questo alimento richiedono un po' di tempo per abituarsi a noi occidentali.

Non per niente il natto è conosciuto anche come "formaggio vegetale". Chi vuole consumare l'enzima in modo più gradevole è bene che utilizzi prodotti a base di nattokinase.

Le capsule sono un buon modo per integrarlo regolarmente nella dieta. La quantità di nattochinasi si misura nell'unità FU. L'abbreviazione sta per unità fibrinolitica e descrive l'attività dell'enzima. Una capsula di NATTOKINASE + Vitamina B1 di Vitactiv contiene 2000 UFC di nattochinasi. Ciò corrisponde a una porzione (50 g) di natto puro, come quello che i giapponesi mangiano regolarmente a colazione.

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