CARENCE EN VITAMINE B - UN DANGER SOUS-ESTIMÉ
Table des matières
Le "huit de vitamine B" : unvitamine Bc'est déjà bien. Deux, c'est encore mieux. Mais les huit vitamines B réunies forment une équipe imbattable ! Comme pour le huit à l'aviron, ces huit vitamines travaillent en étroite collaboration et sont parfaitement adaptées les unes aux autres.
Toutes les vitamines B sont solubles dans l'eau. Cela signifie qu'elles ne peuvent guère être stockées dans le corps, mais qu'elles sont éliminées avec l'urine si elles ne sont pas utilisées en urgence. C'est pourquoi les vitamines B doivent être apportées en permanence afin de ne pas manquer à un point crucial du métabolisme.
la vitamine B7
- contribue au maintien de cheveux normaux
- contribue à un métabolisme normal des macronutriments
la vitamine B9
- contribue à une formation sanguine normale et à la synthèse des acides aminés
- contribue à la croissance des tissus maternels pendant la grossesse
les vitamines B9 et B12
- ont une fonction dans la division cellulaire
À propos de l'auteur : Jörn Kocken est considéré comme l'un des principaux experts dans le domaine des compléments alimentaires naturels ou à base de plantes en Europe. Il est également le fondateur de Feelgood-Shop.com, l'un des plus grands distributeurs en ligne de compléments alimentaires naturels en Allemagne, en Autriche et en Suisse depuis 2003.
- Que sont les vitamines B ?
- À quoi sert le complexe de vitamines B et comment reconnaît-on une carence ?
- Quels sont les groupes à risque particulièrement exposés à une carence en vitamine B ?
- Pourquoi la vitamine B12 est-elle si importante ?
- Pourquoi les végétariens et les végétaliens sont-ils les plus touchés par la carence en vitamine B12 ?
- Que se passe-t-il en cas de carence en vitamine B12 ?
- Quel est le meilleur endroit pour acheter des compléments alimentaires contenant des vitamines B ?
1. que sont les vitamines B ?
Chaque vitamine B est une substance totalement différente du point de vue chimique et de son action sur le corps. Il existe en tout huit vitamines B. Ce sont les suivantes :
- la vitamine B1 (thiamine)
- Vitamine B2 (riboflavine)
- Vitamine B3 (niacine)
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- Vitamine B6 (pyridoxine)
- Vitamine B8 (biotine)
- Vitamine B9 (acide folique)
- Vitamine B12 (cobalamine)
Le "huit de vitamine B" : unvitamine Bc'est déjà bien. Deux, c'est encore mieux. Mais les huit vitamines B réunies forment une équipe imbattable ! Comme pour le huit à l'aviron, ces huit vitamines travaillent en étroite collaboration et sont parfaitement adaptées les unes aux autres.
Toutes les vitamines B sont solubles dans l'eau. Cela signifie qu'elles ne peuvent guère être stockées dans le corps, mais qu'elles sont éliminées avec l'urine si elles ne sont pas utilisées en urgence. C'est pourquoi les vitamines B doivent être apportées en permanence afin de ne pas manquer à un point crucial du métabolisme.
2) À quoi sert le complexe de vitamines B et comment reconnaître une carence ?
Voici les principaux champs d'action des vitamines de la famille B :
Plus d'énergie -Les voleurs d'énergie nous attendent à chaque coin de rue et nous volent notre énergie physique et mentale. On se sent fatigué et privé de son énergie ! Dans le métabolisme énergétique de notre corps, les vitaminesB jouent un rôle central dans la transformation des nutriments en énergie. Un apport suffisant en vitamines B permet donc d'équilibrer le métabolisme énergétique et de réduire la fatigue et l'épuisement.
Plus de force nerveuse - Le stress permanent, le bruit et les exigences toujours plus élevées de la vie quotidienne... on peut perdre ses nerfs. Mais ce n'est pas une fatalité ! La solution s'appelle vitamine B, qui contribue au fonctionnement psychique normal et au bon fonctionnement du système nerveux. Et c'est également nécessaire. Car le stress psychique peut se manifester non seulement par le fait de se sentir agacé, mais aussi par des douleurs nerveuses dans le corps. ("Les vitamines B soutiennent les performances intellectuelles", selon une étude scientifique : http://www.klinikum.uni-muenchen.de/Kinderklinik-und-Kinderpoliklinik-im-Dr-von-Haunerschen-Kinderspital/de/ambulanzen/ernaehrung-und-fettstoffwechsel/wissenschaft/micronaehrstoffe/b-vitamine/index.html).
Bon pour le cœur -Le stress au travail, les ennuis à la maison, une mauvaise alimentation, l'alcool, la nicotine et le manque de sport mettent notre muscle cardiaque - notre organe le plus important - à rude épreuve ! Là aussi, une vitamine B est utile, car la thiamine (B1) contribue à une fonction cardiaque normale.
Taux d'homocystéine ? L'"homocystéine" est considérée comme le nouveau cholestérol. Il est bien connu qu'un taux de cholestérol élevé est souvent à l'origine de l'athérosclérose, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Toutefois, des recherches récentes suggèrent qu'un taux d'homocystéine trop élevé peut également en être responsable. De plus, un excès d'homocystéine peut avoir un effet négatif sur la santé des cellules, ce qui est lié à des maladies telles que la démence et la maladie d'Alzheimer. La pyridoxine (B6), l'acide folique (B9) et la vitamine B12 normalisent le métabolisme de l'homocystéine.
Les symptômes possibles d'une carence en différentes vitamines B sont :
Plus d'énergie -Les voleurs d'énergie nous attendent à chaque coin de rue et nous volent notre énergie physique et mentale. On se sent fatigué et privé de son énergie ! Dans le métabolisme énergétique de notre corps, les vitaminesB jouent un rôle central dans la transformation des nutriments en énergie. Un apport suffisant en vitamines B permet donc d'équilibrer le métabolisme énergétique et de réduire la fatigue et l'épuisement.
Plus de force nerveuse - Le stress permanent, le bruit et les exigences toujours plus élevées de la vie quotidienne... on peut perdre ses nerfs. Mais ce n'est pas une fatalité ! La solution s'appelle vitamine B, qui contribue au fonctionnement psychique normal et au bon fonctionnement du système nerveux. Et c'est également nécessaire. Car le stress psychique peut se manifester non seulement par le fait de se sentir agacé, mais aussi par des douleurs nerveuses dans le corps. ("Les vitamines B soutiennent les performances intellectuelles", selon une étude scientifique : http://www.klinikum.uni-muenchen.de/Kinderklinik-und-Kinderpoliklinik-im-Dr-von-Haunerschen-Kinderspital/de/ambulanzen/ernaehrung-und-fettstoffwechsel/wissenschaft/micronaehrstoffe/b-vitamine/index.html).
Bon pour le cœur -Le stress au travail, les ennuis à la maison, une mauvaise alimentation, l'alcool, la nicotine et le manque de sport mettent notre muscle cardiaque - notre organe le plus important - à rude épreuve ! Là aussi, une vitamine B est utile, car la thiamine (B1) contribue à une fonction cardiaque normale.
Taux d'homocystéine ? L'"homocystéine" est considérée comme le nouveau cholestérol. Il est bien connu qu'un taux de cholestérol élevé est souvent à l'origine de l'athérosclérose, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Toutefois, des recherches récentes suggèrent qu'un taux d'homocystéine trop élevé peut également en être responsable. De plus, un excès d'homocystéine peut avoir un effet négatif sur la santé des cellules, ce qui est lié à des maladies telles que la démence et la maladie d'Alzheimer. La pyridoxine (B6), l'acide folique (B9) et la vitamine B12 normalisent le métabolisme de l'homocystéine.
Les symptômes possibles d'une carence en différentes vitamines B sont :
- épuisement
- lassitude
- perte d'appétit
-Troubles du sommeil
- manque de concentration
- manque de motivation
- baisse des performances
- Irritabilité
- Humeur dépressive
De nombreuses personnes concernées pensent : "Je n'en peux plus" ou "Je n'ai plus de force" !
3. quels sont les groupes à risque particulièrement vulnérables à une carence en vitamine B ?
Il existe certains groupes de personnes qui ont un besoin accru en vitamines du groupe B et qui sont donc souvent touchés par une carence. Il s'agit de :
Les seniors : Dès l'âge de 50 ans, l'absorption des vitamines B dans l'intestin grêle se détériore. À cela s'ajoutent, avec l'âge, différentes maladies ainsi que des médicaments qui perturbent l'absorption des vitamines B. Les jeunes malades chroniques sont également souvent concernés.
Les femmes enceintes et allaitantes : Pendant la grossesse et l'allaitement, les besoins en acide folique et en vitamine B12 sont plus élevés. Une carence en acide folique peut entraîner des défauts chez l'embryon. La vitamine B12 est importante pour le fonctionnement normal du système nerveux et immunitaire et pour la formation des globules rouges. "Facteur intrinsèque" :
Les personnes qui manquent dece que l'on appelle le "facteur intrinsèque" constituentun autre groupe à risque . Il s'agit d'une protéine de transport qui est formée dans la muqueuse gastrique et qui est responsable de l'absorption des vitamines B. Si celle-ci fait défaut, les besoins ne peuvent pas être suffisamment couverts par l'alimentation quotidienne.
Sport et croissance : même en période d'activité physique intense, les besoins en vitamines B peuvent être accrus pour le métabolisme énergétique et la formation du sang. Pour garantir la construction des tissus, il convient ici d'accorder une grande attention à un apport suffisant.
En outre , toute personne qui suit un régime végétarien ou végétalien court le risque de souffrir d'une carence en vitamine B. Plus de détails ci-dessous.
###PRODUIT####
Les seniors : Dès l'âge de 50 ans, l'absorption des vitamines B dans l'intestin grêle se détériore. À cela s'ajoutent, avec l'âge, différentes maladies ainsi que des médicaments qui perturbent l'absorption des vitamines B. Les jeunes malades chroniques sont également souvent concernés.
Les femmes enceintes et allaitantes : Pendant la grossesse et l'allaitement, les besoins en acide folique et en vitamine B12 sont plus élevés. Une carence en acide folique peut entraîner des défauts chez l'embryon. La vitamine B12 est importante pour le fonctionnement normal du système nerveux et immunitaire et pour la formation des globules rouges. "Facteur intrinsèque" :
Les personnes qui manquent dece que l'on appelle le "facteur intrinsèque" constituentun autre groupe à risque . Il s'agit d'une protéine de transport qui est formée dans la muqueuse gastrique et qui est responsable de l'absorption des vitamines B. Si celle-ci fait défaut, les besoins ne peuvent pas être suffisamment couverts par l'alimentation quotidienne.
Sport et croissance : même en période d'activité physique intense, les besoins en vitamines B peuvent être accrus pour le métabolisme énergétique et la formation du sang. Pour garantir la construction des tissus, il convient ici d'accorder une grande attention à un apport suffisant.
En outre , toute personne qui suit un régime végétarien ou végétalien court le risque de souffrir d'une carence en vitamine B. Plus de détails ci-dessous.
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4. pourquoi la vitamine B12 est-elle si importante ?
La vitamine B12 a été découverte en dernier parmi les vitamines connues à ce jour. Une maladie liée à une carence, l'anémie, a contribué à cette découverte. Pendant une centaine d'années, elle a été traitée avec succès avec du foie, par exemple de bœuf. Mais ce n'est qu'au début des années 1950 que les chercheurs ont découvert que la vitamine B12 qu'il contient était le facteur décisif. Une étape importante pour la santé humaine a ainsi été franchie.
La vitamine B12 (également appelée "cobalamine") remplit des fonctions très importantes dans le métabolisme énergétique, dans le système nerveux et dans la formation des globules rouges. De plus, elle soutient la division cellulaire. Elle aégalement une influence positivesur le système immunitaire et le métabolisme de l'homocystéine.
La vitamine B12 (également appelée "cobalamine") remplit des fonctions très importantes dans le métabolisme énergétique, dans le système nerveux et dans la formation des globules rouges. De plus, elle soutient la division cellulaire. Elle aégalement une influence positivesur le système immunitaire et le métabolisme de l'homocystéine.
5) Pourquoi les végétariens et les végétaliens sont-ils les plus touchés par les carences en vitamine B12 ?
La vitamine B12 se trouve principalement dans les produits d'origine animale comme les œufs, le lait, le poisson et la viande. Parmi les aliments d'origine végétale, aucun ne fournit de cobalamine, raison pour laquelle les végétariens et les végétaliens souffrent souvent d'une carence en vitamine B12. La Société allemande de nutrition (DGE) recommande un apport quotidien de 4 µg de vitamine B12 pour les adultes. Une alimentation stricte et de longue durée sans produits d'origine animale doit absolument être complétée par des compléments alimentaires. Mais les végétariens ne sont pas les seuls à manquer de vitamine B12 ...
6. que se passe-t-il en cas de carence en vitamine B12 ?
Certaines personnes souffrent de ce que l'on appelle des "troubles de l'absorption". Cela signifie qu'elles ne peuvent absorber que de faibles quantités d'une certaine substance. Cette absorption réduite peut être due à une consommation élevée d'alcool ou à des lésions de la muqueuse gastrique. En cas de maladies gastriques et intestinales, le corps ne peut tout simplement pas absorber suffisamment de vitamine B12. Le "facteur intrinsèque" (voir ci-dessus) est nécessaire pour que la vitamine B12 puisse passer dans le sang via la muqueuse intestinale. Dans les jeunes années, le corps produit suffisamment de cette protéine de transport. Mais plus tard, elle diminue. C'est pourquoi les personnes de plus de 50 ans devraient prendre de la vitamine B12 en capsules en plus de leur alimentation afin de ne pas tomber dans une carence. (Étude scientifique"Une personne sur trois est carencée en B12")
Une carence en B12 a des répercussions sur différentes parties du corps. Les personnes concernées se sentent affaiblies, molles et sans énergie. Les symptômes les plus fréquents sont des fourmillements et une sensation de froid dans les mains et les pieds, des troubles de la concentration ou des troubles psychiques. Le sens du toucher peut être perdu, la vue diminue, la démarche devient incertaine et la coordination globale des muscles se détériore. Les personnes souffrant d'une carence en vitamine B12 sont rapidement agressives, confuses et peuvent souffrir de troubles de la mémoire.
Une carence en B12 a des répercussions sur différentes parties du corps. Les personnes concernées se sentent affaiblies, molles et sans énergie. Les symptômes les plus fréquents sont des fourmillements et une sensation de froid dans les mains et les pieds, des troubles de la concentration ou des troubles psychiques. Le sens du toucher peut être perdu, la vue diminue, la démarche devient incertaine et la coordination globale des muscles se détériore. Les personnes souffrant d'une carence en vitamine B12 sont rapidement agressives, confuses et peuvent souffrir de troubles de la mémoire.
7) Quel est le meilleur endroit pour acheter des compléments alimentaires contenant des vitamines B ?
Lorsque de telles carences apparaissent, les réserves de vitamine B de l'organisme sont quasiment vides. Il convient alors d'agir le plus rapidement possible. Les préparations naturelles de vitamines sont particulièrement adaptées à une régénération rapide, soit sous forme de complexe de vitamines B avec les 8 vitamines dans une capsule, soit sous forme d'une préparation spéciale de vitamine B12. Cette dernière est en tout cas recommandée aux végétariens, aux végétaliens et aux seniors. Votre métabolisme énergétique, votre système nerveux et votre corps moins fatigué vous en seront reconnaissants !
Optez toujours pour des vitamines de qualité contrôlée par l'UE ! Mieux encore, si les nutriments et les vitamines ont en outre été testés dans des laboratoires européens renommés. Il s'agit alors d'un fournisseur digne de confiance !
Conseil : consulte sur Internet les évaluations des boutiques de compléments alimentaires. D'une part, les avis des clients donnent des indications importantes, d'autre part, il existe des institutions neutres qui évaluent le fournisseur, par exemple "Trusted Shops" ou "Top Shops".
Selon l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), les déclarations suivantes sur l'effet des composants des différentes vitamines B sont autorisées :
La vitamine B1
- contribue à une fonction cardiaque normale
les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B7 et la vitamine B12
- contribuent à un métabolisme énergétique normal
les vitamines B1, B2, B3, B6, B7 et la vitamine B12
- contribuent à un fonctionnement normal du système nerveux
les vitamines B1, B3, B6, B7, B9 et la vitamine B12
- contribuent à une fonction psychique normale
la vitamine B2
- contribue au maintien d'une vision normale et au métabolisme du fer
- contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
les vitamines B2, B3, B5, B6, B9 et la vitamine B12
- contribuent à réduire la fatigue et la lassitude
les vitamines B2, B3 et B7
- contribuent au maintien d'une peau et de muqueuses normales
les vitamines B2, B6 et la vitamine B12
- contribuent à la formation des globules rouges
la vitamine B5
- contribue à des performances intellectuelles normales
la vitamine B6
- contribue à un métabolisme normal des protéines et du glycogène
- contribue à la régulation de l'activité hormonale
- contribue à une synthèse normale de la cystéine
vitamines B6, B9 et vitamine B12
-contribuent à un système immunitaire normal et au métabolisme de l'homocystéine
Optez toujours pour des vitamines de qualité contrôlée par l'UE ! Mieux encore, si les nutriments et les vitamines ont en outre été testés dans des laboratoires européens renommés. Il s'agit alors d'un fournisseur digne de confiance !
Conseil : consulte sur Internet les évaluations des boutiques de compléments alimentaires. D'une part, les avis des clients donnent des indications importantes, d'autre part, il existe des institutions neutres qui évaluent le fournisseur, par exemple "Trusted Shops" ou "Top Shops".
Selon l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), les déclarations suivantes sur l'effet des composants des différentes vitamines B sont autorisées :
La vitamine B1
- contribue à une fonction cardiaque normale
les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B7 et la vitamine B12
- contribuent à un métabolisme énergétique normal
les vitamines B1, B2, B3, B6, B7 et la vitamine B12
- contribuent à un fonctionnement normal du système nerveux
les vitamines B1, B3, B6, B7, B9 et la vitamine B12
- contribuent à une fonction psychique normale
la vitamine B2
- contribue au maintien d'une vision normale et au métabolisme du fer
- contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif
les vitamines B2, B3, B5, B6, B9 et la vitamine B12
- contribuent à réduire la fatigue et la lassitude
les vitamines B2, B3 et B7
- contribuent au maintien d'une peau et de muqueuses normales
les vitamines B2, B6 et la vitamine B12
- contribuent à la formation des globules rouges
la vitamine B5
- contribue à des performances intellectuelles normales
la vitamine B6
- contribue à un métabolisme normal des protéines et du glycogène
- contribue à la régulation de l'activité hormonale
- contribue à une synthèse normale de la cystéine
vitamines B6, B9 et vitamine B12
-contribuent à un système immunitaire normal et au métabolisme de l'homocystéine
la vitamine B7
- contribue au maintien de cheveux normaux
- contribue à un métabolisme normal des macronutriments
la vitamine B9
- contribue à une formation sanguine normale et à la synthèse des acides aminés
- contribue à la croissance des tissus maternels pendant la grossesse
les vitamines B9 et B12
- ont une fonction dans la division cellulaire
À propos de l'auteur : Jörn Kocken est considéré comme l'un des principaux experts dans le domaine des compléments alimentaires naturels ou à base de plantes en Europe. Il est également le fondateur de Feelgood-Shop.com, l'un des plus grands distributeurs en ligne de compléments alimentaires naturels en Allemagne, en Autriche et en Suisse depuis 2003.