SALUDABLE CON PROBIÓTICOS
El bestseller "Darm mit Charme", de la estudiante de medicina Giulia Enders, ha informado a muchos lectores interesados sobre el intestino y sus funciones. Como resultado, el "órgano intestinal" ha atraído mucha atención pública. Muchos problemas intestinales están relacionados con alteraciones de la flora intestinal. Los llamados "probióticos" (o "probióticos") se utilizan cada vez con más frecuencia para ayudar a la flora intestinal. ¿Qué pueden hacer los probióticos por la salud y también por el cerebro, por ejemplo? ¿Ayudan contra el Alzheimer, la demencia o la esclerosis múltiple? Aquí están todas las respuestas ...
Índice
La influencia de los probióticos en las siguientes enfermedades ha sido bien investigada: - Ciertos tipos de enfermedad inflamatoria intestinal - Prevención de enfermedades de la piel como alergias y neurodermatitis - Infecciones leves, como infecciones del tracto urinarioSólo en los últimos años los investigadores han investigado también una conexión entre el intestino y el cerebro. Hay investigaciones que sugieren una conexión entre el Alzheimer, la demencia o incluso la esclerosis múltiple.
Sin embargo, esta conexión aún no se ha demostrado científicamente lo suficiente como para poder sacar conclusiones.Noes de extrañar que las bacterias que colonizan nuestro intestino influyan en nuestro cerebro. Al fin y al cabo, existe una estrecha red de nervios entre el cerebro y el tubo digestivo. ¿Quién no ha experimentado una "sensación de hundimiento" en el estómago cuando está estresado o enamorado?
En el mercado existe toda una gama de productos probióticos diferentes -generalmente en forma de bebida o yogur- que varían mucho en calidad, composición y precio.Lamayoría de los probióticos que se pueden comprar en el supermercado en forma de bebida o yogur sólo contienen UNA ÚNICA cepa bacteriana. Lasbifidobacterias son el grupo más numeroso de bacterias. Se absorben bien en el tracto gastrointestinal tanto a través de los alimentos (yogur) como de los suplementos probióticos (en polvo o en cápsulas). Existen tipos individuales de bifidobacterias, así como combinaciones con otros grupos de bacterias saludables (por ejemplo, lactobacilos).
Sin embargo, un criterio importante para la calidad es la cantidad de microorganismos diferentes quecontienen. Acontinuación, por ejemplo, 13 de los cultivos más conocidos:
Con los complementos alimenticios Probiotica en forma de cápsulas, las bacterias lácticas de la cubierta de la cápsula están protegidas contra los ácidos estomacales y biliares para que lleguen al intestino sin sufrir daños. Además, no necesitan refrigeración, por lo que son ideales para viajar. Esto significa queProbiotica en cápsulasofrecen muchas ventajas frente a las bebidas o yogures probióticos.
Ventajas sobre las bebidas o yogures probióticos Resultados de estudios científicos sobre bacterias probióticas:
https://journals.lww.com/ajg/Abstract/publishahead/Bifidobacterium_longum_1714__Strain_Modulates.99692.aspx
Índice
- ¿Qué es la flora intestinal y el microbioma?
- ¿Qué son los probióticos y cómo ayudan al intestino?
- Probióticos y prebióticos: ¿cuál es la diferencia?
- ¿Cuáles son los síntomas cuando la flora intestinal está alterada?
- ¿Qué influencia tienen los probióticos en la salud y el equilibrio mental? ¿Pueden ser eficaces contra el Alzheimer, la demencia y la esclerosis múltiple?
- Enemigo intestinal nº 1: ¿Qué hacen los antibióticos en el intestino?
- ¿Qué cepas bacterianas existen?
- ¿Cómo ayuda al intestino la enzima ficina? ¿Qué tiene que ver con los probióticos?
- ¿Dónde puedo comprar suplementos probióticos de alta calidad? ¿Cuáles son las ventajas de las cápsulas de probióticos frente a otros productos probióticos?
1. flora intestinal y microbioma - ¿qué es?
El intestino es algo más que nuestro tubo digestivo. Es el mayor órgano inmunitario del cuerpo y está colonizado por miles de millones de bacterias. Alrededor de 100 billones de bacterias anidan en la mucosa intestinal interna y se conocen como "flora microbiana". Nuestra flora microbiana (también conocida como microbioma) está formada por unas 400 especies y subespecies diferentes.
Se trata de un ecosistema complejo con funciones importantes.Una flora microbiana intacta es esencial para el funcionamiento normal del intestino y una buena digestión. Esto significa una colonización con bacterias predominantemente neutras y "buenas". Entre estos habitantes intestinales se encuentran las bacterias lácticas. La flora microbiana forma ácidos orgánicos que reducen el valor del pH en el intestino y mantienen su función protectora.
Esto es tanto más importante cuanto que la ciencia parte de la base de que una flora intestinal alterada puede ser el desencadenante de problemas y enfermedades de diversa índole, por lo quees esencial prestar atención a la flora intestinal si se quiere estar sano y en forma.
Se trata de un ecosistema complejo con funciones importantes.Una flora microbiana intacta es esencial para el funcionamiento normal del intestino y una buena digestión. Esto significa una colonización con bacterias predominantemente neutras y "buenas". Entre estos habitantes intestinales se encuentran las bacterias lácticas. La flora microbiana forma ácidos orgánicos que reducen el valor del pH en el intestino y mantienen su función protectora.
Esto es tanto más importante cuanto que la ciencia parte de la base de que una flora intestinal alterada puede ser el desencadenante de problemas y enfermedades de diversa índole, por lo quees esencial prestar atención a la flora intestinal si se quiere estar sano y en forma.
2 ¿Qué son los probióticos y cómo ayudan al intestino?
El término "probióticos" procede del griego antiguo y significa "para la vida". Los probióticos basados en bacterias lácticas tienen una larga tradición. Ilya Metschnikov (1845-1916), inmunólogo ruso y Premio Nobel, explicó a principios del siglo XX que las bacterias lácticas pueden suprimir los procesos de putrefacción en el intestino.
Para Metschnikow estaba claro: los problemas intestinales están relacionados con cambios en la composición de la flora intestinal.Su hipótesis se basa en el hecho de que hay personas que llevan siglos consumiendo grandes cantidades de alimentos fermentados, como el chucrut y el yogur. Estos alimentos fermentados contienen bacterias que tienen un efecto positivo en nuestra salud.
Países como Bulgaria, donde se consume al menos medio litro de yogur al día por persona, son conocidos por la elevada proporción de personas que viven hasta una edad superior a la media. Entonces, ¿está la vejez relacionada con la salud intestinal? ¿Es por tanto la "protección intestinal" un "antienvejecimiento" activo? La teoría de Metchnikow fue redescubierta en 1989 y ha recibido mucha atención médica desde entonces. Estudio científico sobre la influencia de los microorganismos probióticos en el intestino: https: //www.researchgate.net/publication/256485901_Dietary_intervention_impact_on_gut_microbial_gene_richness
Para Metschnikow estaba claro: los problemas intestinales están relacionados con cambios en la composición de la flora intestinal.Su hipótesis se basa en el hecho de que hay personas que llevan siglos consumiendo grandes cantidades de alimentos fermentados, como el chucrut y el yogur. Estos alimentos fermentados contienen bacterias que tienen un efecto positivo en nuestra salud.
Países como Bulgaria, donde se consume al menos medio litro de yogur al día por persona, son conocidos por la elevada proporción de personas que viven hasta una edad superior a la media. Entonces, ¿está la vejez relacionada con la salud intestinal? ¿Es por tanto la "protección intestinal" un "antienvejecimiento" activo? La teoría de Metchnikow fue redescubierta en 1989 y ha recibido mucha atención médica desde entonces. Estudio científico sobre la influencia de los microorganismos probióticos en el intestino: https: //www.researchgate.net/publication/256485901_Dietary_intervention_impact_on_gut_microbial_gene_richness
3 Probióticos y prebióticos: ¿cuál es la diferencia?
Los términos "probióticos" y "prebióticos" suelen confundirse. Al fin y al cabo, sólo se diferencian por una letra.
Losprobióticos son bacterias beneficiosas presentes en la dieta o en los complementos alimenticios cuyo consumo refuerza o mejora la flora intestinal y tiene un efecto favorable en el equilibrio microbiano del intestino. La OMS (Organización Mundial de la Salud) define los probióticos como: "microorganismos vivos que, administrados en cantidades suficientes, confieren un beneficio para la salud del organismo huésped". También impiden la proliferación de gérmenes patógenos en el intestino al producir ácido láctico. Esto crea un entorno ácido en el intestino, que no gusta a los patógenos. Para que los probióticos cumplan estas tareas, necesitan "alimento".
Aquí es donde entran en juego los llamados "prebióticos", que son fibras alimentarias no digeribles por el organismo que sirven de alimento a los probióticos. Si las bacterias "buenas" del intestino no reciben suficientes prebióticos, la flora intestinal puede desequilibrarse. Las consecuencias pueden ser problemas digestivos y enfermedades intestinales. Por lo tanto, es importante suministrar suficientes prebióticos a las bacterias intestinales "buenas". De este modo, pueden fortalecer la flora intestinal y contribuir a la salud intestinal.
Losprobióticos son bacterias beneficiosas presentes en la dieta o en los complementos alimenticios cuyo consumo refuerza o mejora la flora intestinal y tiene un efecto favorable en el equilibrio microbiano del intestino. La OMS (Organización Mundial de la Salud) define los probióticos como: "microorganismos vivos que, administrados en cantidades suficientes, confieren un beneficio para la salud del organismo huésped". También impiden la proliferación de gérmenes patógenos en el intestino al producir ácido láctico. Esto crea un entorno ácido en el intestino, que no gusta a los patógenos. Para que los probióticos cumplan estas tareas, necesitan "alimento".
Aquí es donde entran en juego los llamados "prebióticos", que son fibras alimentarias no digeribles por el organismo que sirven de alimento a los probióticos. Si las bacterias "buenas" del intestino no reciben suficientes prebióticos, la flora intestinal puede desequilibrarse. Las consecuencias pueden ser problemas digestivos y enfermedades intestinales. Por lo tanto, es importante suministrar suficientes prebióticos a las bacterias intestinales "buenas". De este modo, pueden fortalecer la flora intestinal y contribuir a la salud intestinal.
PROBIOLIFE probióticos
13 cepas bacterianas probióticas + ficina en 1 cápsula
PROBIOLIFE Probiotika es un complemento alimenticio probiótico con 13 cepas bacterianas diferentes más ficina.La ficina es una enzima especial procedente de la savia lechosa del Ficus carica (higo aut...4. ¿cuáles son los síntomas cuando la flora intestinal está alterada?
Los síntomas que pueden derivarse de una flora intestinal alterada incluyen
- Flatulencias
- Náuseas y vómitos
- dolor abdominal
- diarrea
-Inflamación del intestino
-síntomas carencialesespecialmente de vitaminas
- migraña
5. ¿qué influencia tienen los probióticos en la salud y el equilibrio mental? ¿Pueden ser eficaces contra el Alzheimer, la demencia y la esclerosis múltiple?
La influencia de los probióticos en las siguientes enfermedades ha sido bien investigada: - Ciertos tipos de enfermedad inflamatoria intestinal - Prevención de enfermedades de la piel como alergias y neurodermatitis - Infecciones leves, como infecciones del tracto urinarioSólo en los últimos años los investigadores han investigado también una conexión entre el intestino y el cerebro. Hay investigaciones que sugieren una conexión entre el Alzheimer, la demencia o incluso la esclerosis múltiple.
Sin embargo, esta conexión aún no se ha demostrado científicamente lo suficiente como para poder sacar conclusiones.Noes de extrañar que las bacterias que colonizan nuestro intestino influyan en nuestro cerebro. Al fin y al cabo, existe una estrecha red de nervios entre el cerebro y el tubo digestivo. ¿Quién no ha experimentado una "sensación de hundimiento" en el estómago cuando está estresado o enamorado?
6. Enemigo intestinal nº 1: ¿Qué le hacen los antibióticos al intestino?
Hay muchas razones por las que la flora intestinal se desequilibra. Entre ellas están las toxinas ambientales, la mala alimentación, el tabaquismo y el estrés.
Especialmente después de tomar antibióticos, el número de bacterias intestinales "buenas" puede disminuir considerablemente, ya que éstas también son destruidas por los antibióticos. Losprobióticos ("para la vida") deben su nombre a los antibióticos ("contra la vida"). Esto ya explica cómo actúan estos medicamentos. No contra la vida del paciente, sino contra la de las bacterias.
Su tarea es inhibir el crecimiento de las bacterias o matarlas. Porconsiguiente, la terapia antibiótica, aunque pueda salvar vidas, destruye inevitablemente muchas bacterias beneficiosas. Por desgracia, los antibióticos no pueden distinguir entre bacterias "buenas" y "malas". Aunque la flora intestinal se recupere, algunas bacterias beneficiosas pueden desaparecer por completo. Las cepas bacterianas probióticas también se utilizan junto con la rehabilitación intestinal.
Especialmente después de tomar antibióticos, el número de bacterias intestinales "buenas" puede disminuir considerablemente, ya que éstas también son destruidas por los antibióticos. Losprobióticos ("para la vida") deben su nombre a los antibióticos ("contra la vida"). Esto ya explica cómo actúan estos medicamentos. No contra la vida del paciente, sino contra la de las bacterias.
Su tarea es inhibir el crecimiento de las bacterias o matarlas. Porconsiguiente, la terapia antibiótica, aunque pueda salvar vidas, destruye inevitablemente muchas bacterias beneficiosas. Por desgracia, los antibióticos no pueden distinguir entre bacterias "buenas" y "malas". Aunque la flora intestinal se recupere, algunas bacterias beneficiosas pueden desaparecer por completo. Las cepas bacterianas probióticas también se utilizan junto con la rehabilitación intestinal.
7 ¿Qué cepas bacterianas existen?
En el mercado existe toda una gama de productos probióticos diferentes -generalmente en forma de bebida o yogur- que varían mucho en calidad, composición y precio.Lamayoría de los probióticos que se pueden comprar en el supermercado en forma de bebida o yogur sólo contienen UNA ÚNICA cepa bacteriana. Lasbifidobacterias son el grupo más numeroso de bacterias. Se absorben bien en el tracto gastrointestinal tanto a través de los alimentos (yogur) como de los suplementos probióticos (en polvo o en cápsulas). Existen tipos individuales de bifidobacterias, así como combinaciones con otros grupos de bacterias saludables (por ejemplo, lactobacilos).
Sin embargo, un criterio importante para la calidad es la cantidad de microorganismos diferentes quecontienen. Acontinuación, por ejemplo, 13 de los cultivos más conocidos:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus casei
- Lactobacillus salivarius
- Lactobacillus paracasei
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactobacillus plantarum
- Bifidobacterium infantis
- Bifidobacterium animalis lactis
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium breve
- Bifidobacterium bifidum
- Streptococcus thermophilus
Con los complementos alimenticios Probiotica en forma de cápsulas, las bacterias lácticas de la cubierta de la cápsula están protegidas contra los ácidos estomacales y biliares para que lleguen al intestino sin sufrir daños. Además, no necesitan refrigeración, por lo que son ideales para viajar. Esto significa queProbiotica en cápsulasofrecen muchas ventajas frente a las bebidas o yogures probióticos.
Ventajas sobre las bebidas o yogures probióticos Resultados de estudios científicos sobre bacterias probióticas:
https://journals.lww.com/ajg/Abstract/publishahead/Bifidobacterium_longum_1714__Strain_Modulates.99692.aspx
8. ¿cómo ayuda la enzima ficina al intestino? ¿Qué tiene que ver con los probióticos?
El "higo de verdad" (Ficus carica) es rico en varias enzimas, principalmente en "ficina", que procede de su savia lechosa. Pero no sólo es rico en enzimas, sino también en minerales y fibra. Se sabe que el ficus carica favorece la salud intestinal.
Los complementos alimenticios probióticos de alta calidad pueden reforzarse con laenzima ficina.Las siguientes afirmaciones sobre el efecto de la enzima ficina están autorizadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria):
Los complementos alimenticios probióticos de alta calidad pueden reforzarse con laenzima ficina.Las siguientes afirmaciones sobre el efecto de la enzima ficina están autorizadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria):
- Ficus carica contribuye a la salud intestinal
- Ficus carica contribuye al equilibrio microbiano de la flora intestinal
- Ficus carica contribuye al metabolismo normal de las grasas (colesterol, triglicéridos)
- Ficus carica contribuye al equilibrio microbiano de la flora intestinal
- Ficus carica contribuye al metabolismo normal de las grasas (colesterol, triglicéridos)
9 ¿Dónde puedo comprar suplementos probióticos de alta calidad? ¿Cuáles son las ventajas de las cápsulas probióticas frente a otros productos probióticos?
En primer lugar, he aquí las ventajas de los probióticos en cápsulas frente a otros productos probióticos:
- Las cápsulas se disuelven lentamente en su camino hacia el intestino. Esto significa que llegan más bacterias buenas, ya que no han sido destruidas en el estómago.
- Las cápsulas son fáciles de tomar regularmente todos los días.
- Las cápsulas tienen un sabor neutro
- Se pueden llevar fácilmente de viaje
- Tienen una larga vida útil (varios años)
- No necesitan refrigeración, a diferencia de los yogures o bebidas con probióticos, en los que existe el riesgo de que las bacterias mueran si se interrumpe la refrigeración.
- Prácticamente no tienen calorías, a diferencia de la mayoría de los yogures o bebidas con probióticos, que suelen tener un alto contenido en carbohidratos/azúcares o grasas.
- No contienen aromas ni colorantes artificiales.
Independientemente del producto que elija, debe alternar entre los distintos productos lo menos posible. Cada producto contiene diferentes cepas de bacterias. Para obtener resultados óptimos, debe suministrar siempre las mismas bacterias al intestino. Además, el uso de productos probióticos sólo se recomienda a personas sanas. Si su sistema inmunitario está deteriorado, consulte a su médico antes de tomar probióticos.
La compra de probióticos y vitaminas puros, naturales y de alta calidad es una cuestión de confianza. Por lo tanto, ¡compre siempre probióticos de calidad probada en Alemania o en la UE! Preste atención al número de cepas bacterianas (!!!) - y asegúrese de que los productos están sujetos a estrictos controles de calidad de acuerdo con las leyes de la UE.
Consejo: Echa un vistazo a las opiniones de las tiendas en internet. Por un lado, las opiniones de los clientes aportan información importante; por otro, hay instituciones que califican al proveedor, por ejemplo "Trusted Shops" o "Top Shops".
- Las cápsulas son fáciles de tomar regularmente todos los días.
- Las cápsulas tienen un sabor neutro
- Se pueden llevar fácilmente de viaje
- Tienen una larga vida útil (varios años)
- No necesitan refrigeración, a diferencia de los yogures o bebidas con probióticos, en los que existe el riesgo de que las bacterias mueran si se interrumpe la refrigeración.
- Prácticamente no tienen calorías, a diferencia de la mayoría de los yogures o bebidas con probióticos, que suelen tener un alto contenido en carbohidratos/azúcares o grasas.
- No contienen aromas ni colorantes artificiales.
Independientemente del producto que elija, debe alternar entre los distintos productos lo menos posible. Cada producto contiene diferentes cepas de bacterias. Para obtener resultados óptimos, debe suministrar siempre las mismas bacterias al intestino. Además, el uso de productos probióticos sólo se recomienda a personas sanas. Si su sistema inmunitario está deteriorado, consulte a su médico antes de tomar probióticos.
La compra de probióticos y vitaminas puros, naturales y de alta calidad es una cuestión de confianza. Por lo tanto, ¡compre siempre probióticos de calidad probada en Alemania o en la UE! Preste atención al número de cepas bacterianas (!!!) - y asegúrese de que los productos están sujetos a estrictos controles de calidad de acuerdo con las leyes de la UE.
Consejo: Echa un vistazo a las opiniones de las tiendas en internet. Por un lado, las opiniones de los clientes aportan información importante; por otro, hay instituciones que califican al proveedor, por ejemplo "Trusted Shops" o "Top Shops".
Sobre el autor: Jörn Kocken es uno de los mayores expertos en el campo de los complementos alimenticios naturales y a base de plantas de Europa. También es el fundador de Feelgood-Shop.com, uno de los mayores minoristas en línea de complementos alimenticios naturales de Alemania, Austria y Suiza desde 2003.